Szymon Czerwiński pochodzi z Makowa Mazowieckiego, jest absolwentem ZS im. ŻAK. Dał się poznać szerszej publiczności dzięki udziałowi w programie kulinarnym MasterChef, gdzie doszedł do finału.
O Szymonie pisaliśmy tutaj:
Pomimo iż od wielu lat mieszka w Warszawie, chętnie odwiedza Maków Mazowiecki. 7.10.2021 zgodził się poprowadzić warsztaty kulinarne z młodzieżą w Zespole Szkół im. ŻAK. Młodzież miała za zadanie przygotować łososia confitowanego z lodami musztardowymi i smażonym ogórkiem i popcornem.
Młodzież zapoznała się z nowoczesnymi technikami kulinarnymi, jak konfitowanie czy wykorzystanie ciekłego azotu. Spotkanie obfitowało w kulinarne niespodzianki np. uczniowie po raz pierwszy mieli okazję wykonać i spróbować popcornu z kaszy gryczanej, konfitować (czyli smażyć w temperaturze 60 stopni) rybę oraz przygotować lody o smaku musztardy Dijon. Danie zostało podane zgodnie z nowoczesnymi trendami. Przygotowana potrawa: łosoś konfitowany z lodami musztardowymi i smażonym ogórkiem oraz popcornem, nie tylko efektownie wyglądała, ale też wyśmienicie smakowała. Uczniowie podziękowali panu Szymonowi Czerwińskiemu, wręczając mu własnoręcznie wykonany w pracowni gastronomicznej upominek (ciasteczka, chleb, smalec ze słonecznika)
- opowiada nam Agnieszka Kacprzycka, nauczyciel ZS.
- Festiwal KGW powiatu makowskiego. Wyniki i zdjęcia
- Kosztują więcej niż milion. Jakie domy w pow. ostrołęckim można kupić za taką cenę?
- Maków Mazowiecki. Strażacy nagrodzeni za wzorową służbę. Zdjęcia
- Makowscy licealiści integrowali się podczas gry w paintball. Zdjęcia
- Maków Maz. Znęcał się nad partnerką: bił, wyzywał, groził śmiercią
- Towarzystwo Przyjaciół Ziemi Krasnosielckiej z nagrodą marszałka województwa
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
