Łyse. Bitwa Regionów 2023 i Piknik z produktem regionalnym, 2.07.2023. Zdjęcia

Trwają etapy powiatowe VIII edycji Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich pn. „Bitwa Regionów”.

Do udziału w VIII edycji zgłosiła się najwyższa w historii konkursu liczba Kół Gospodyń Wiejskich – aż 3528, w tym 473 na Mazowszu. Trwają powiatowe etapy konkursu, w powiecie makowskim - w maju - tak to wyglądało:

2 lipca 2023 piknik z produktem regionalnym i Bitwa Regionów odbywają się w Łysych - dla powiatu ostrołęckiego.

- Dzisiejsze spotkanie to okazja do bliższego poznania regionalnej kultury mazowieckiej, jej różnych odcieni - mówił, uroczyście otwierając imprezę, Grzegorz Fabiszewski, wójt gminy Łyse. - Mamy szansę przyjrzeć się tradycyjnym strojom, w pieśniach i gadkach usłyszeć drobne różnice językowe, przypomnieć dawne tańce i obyczaje w scenkach prezentowanych przez ludowe zespoły artystyczne. Ale będzie też rywalizacja w dziedzinie kulinarnej. Będziemy obserwować tworzenie tradycyjnych potraw przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich z powiatu. Jesteśmy bardzo ciekawi, komu się uda przez żołądek trafić do serca. Na pewno zadanie nie jest łatwe.

1. KGW w Pupkowiźnie,
2. KGW w Zalasiu,
3. KGW w Jarnutach,
4. KGW w Gnatach,
5. KGW w Kamiance,
6. KGW w Zabielu,
7. KGW w Żabinie,
8. KGW w Olszewce,
9. KGW Żebry Wierzchlas,
10. KGW w Glebie,
11. KGW w Wolkowych,
12. KGW w Brzozowym Kącie,
13. KGW w Goworowie,
14. KGW w Brzeźnie,
15. KGW w Golance,
16. KGW w Borawem,
17. KGW w Łazach,
18. KGW w Obierwi,
19. KGW w Dzbeninie,
20. KGW w Ziomku.

- Bardzo miło było szefować komisji tego konkursu. Potrawy były zachwycające, widać było ogromną troskę o przywiązanie do kurpiowskiej ziemi, szacunek po produktów - powiedziała przewodnicząca jury Laura Bziukiewicz z Wachu gm. Kadzidło, twórczyni ludowa, autorka książek o regionie i jego tradycjach, także kulinarnych, zanim przedstawiła wyniki konkursu. - Wyróżniłyśmy jedną potrawę i przyznałyśmy trzy miejsca. Dziękuję moim koleżankom z komisji za rzetelną pracę, za fachową i merytoryczną ocenę.

1. KGW Żebry-Wierzchlas (gm. Olszewo-Borki) za gołąbki karkówkowe z młodymi byczkami (nagroda 2000 zł)
2. KGW "Koło na wesoło" w Golance (gm. Kadzidło) za kurpiowski specjał (nagroda 1500 zł)
3. KGW "Glebozionki" w Glebie (gm. Kadzidło) za zupę gulaszową z dziczyzny (nagroda w wysokości 1000 zł)

Wyróżnienie zdobyło KGW w Ziomku (gm. Baranowo) - za barszcz na zakwasie z kapusty kiszonej

- Było to wytchnienie po tych wszystkich mięskach. Lekkość i świeżość tego zakwasu była dla nas zbawienna - powiedziała o wyróżnionym daniu Laura Bziukiewicz.

- Jeszcze raz dziękuję każdemu kto się starał. Wasze wysiłki naprawdę są przez nas zauważane. Piękne dekoracje, piękne aranżacje potraw - trudno spośród 20 wybrać te najlepsze. Ważyły niuanse. Tym bardziej gratuluję i zachęcam do udziału w kolejnych edycjach. Jest to cudowne doświadczenie - podsumowała przewodnicząca komisji.

W „Bitwie Regionów” biorą udział drużyny składające się z członków KGW. Konkurs odbywa się w trzech etapach. Pierwszy to weryfikacja zgłoszeń w Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa (główny organizator wydarzenia) i prezentacja dań podczas wydarzeń na terenie powiatu. Zespoły, które zajęły I miejsce w powiecie, przechodzą do drugiego etapu, który będzie się odbywać podczas kulinarnego wydarzenia w każdym z województw. Zespół, który otrzyma największą liczbę punktów podczas eliminacji wojewódzkich, kwalifikuje się do ostatniego etapu. Najlepszych 16 drużyn z całego kraju spotka się w październiku na wielkim finale. Na zwycięzców każdego etapu czekają atrakcyjne nagrody, a najlepsze Koło zostanie nagrodę dodatkową w formie wyjazdu dla 5 członków KGW na zagraniczne targi rolno-spożywcze odbywające się na terenie Unii Europejskiej, na których stoisko będzie miał Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.