W skrócie:
Ekspresowa tortilla z tuńczykiem to nie tylko banalny przepis, który zrobisz w mniej niż 15 minut, ale też zdrowa opcja na posiłek. Dzięki zawartości białka, zdrowych tłuszczów i witamin, jest idealna dla osób dbających o zdrową dietę. Możesz też dopełnić farsz dodatkiem swoich ulubionych warzyw, które wzbogacą smak. W ten sposób dostosujesz je do swoich upodobań. Szczególnie polecam poszatkowaną młodą kapustę, paprykę i kalarepkę.
Przepis na tortillę z tuńczykiem na przyjęcie
Liczba porcji: na 2 tortille.
Czas przygotowania: 10 minut.
Stopień trudności: łatwy.
Składniki:
2 tortille pełnoziarniste,
1/2 słoika tuńczyka w oleju,
1 mała czerwona cebula,
1 pomidor,
1 awokado,
1/2 szklanki startej mozzarelli w kostce,
2 łyżki jogurtu greckiego,
1 łyżeczka soku z cytryny,
sól i pieprz do smaku,
kilka listków sałaty.
Jak zrobić tortille z tuńczykiem?
Sposób przygotowania:
Tuńczyka wyjmij ze słoika i odsącz z nadmiaru oleju. Przełóż go do miski i dodaj jogurt grecki.
Następnie dolej sok z cytryny, dopraw solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Czerwoną cebulę poszatkuj na cienkie piórka.
Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę, łyżką wyjmij miąższ i pokrój na plastry.
Pomidora pokrój w kostkę lub w plastry.
Tortillę podgrzej przez 20 sekund na suchej patelni, aby była bardziej elastyczna.
Następnie ułóż na środku listki sałaty, pastę z tuńczyka, posyp czerwoną cebulą, ułóż awokado i połóż plastry pomidora.
Mozzarellę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Posyp nią składniki nadzienia.
Złóż tortillę do środka zaczynając od dołu do środka. Następnie zwiń ją od prawego boku, a następnie od lewego.
Tak przygotowaną tortillę możesz podgrzać na patelni, aby ser się rozpuścił lub zjeść na zimno.
Pożywna tortilla z tuńczykiem jest gotowa do podania.
Dodatki do tortilli
Do domowej tortilli z tuńczykiem można dodać także pokrojone plasterki ogórka, marynowane warzywa np.: ogórki kiszone. Sos możesz także doprawić mieszanką przypraw curry, wymieszać z musztardą diżońską lub dodać kilka kropel sosu chili.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!
Zobacz także inne tematy kulinarne:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?