Smaki 2020 – 10 trendów kulinarnych, które zachwycą nasze podniebienia

Pitaja

Niedostępne dotąd egzotyczne owoce, takie jak salaka czy tamarillo, pojawiły się już w polskich supermarketach. Mało który jest jednak tak efektowny, jak pitaja (pitahaja), czyli smoczy owoc (ang. dragon fruit), który ze względu na smak nazywa się też truskawkową gruszką. Można spodziewać się go w przekąskach, mrożonych deserach i wypiekach.