MISTRZOWIE URODY Prezentujemy liderów plebiscytu w poszczególnych kategoriach [GALERIA]

Milena Nosek
Kategoria: Dietetyk Roku

Jak trafiła Pani do swojego zawodu i od kiedy go wykonuje?
Od młodzieńczych lat interesowałam się jedzeniem i jego wpływem na samopoczucie. Tańczyłam w lokalnym teatrze tańca i tam obserwowałam funkcjonowanie swojego ciała, dzięki czemu chciało mi się zgłębiać dietetyczną wiedzę. Spotykałam również na swojej drodze osoby z kłopotami zdrowotnymi powiązanymi z nawykami żywieniowymi. Czułam, że chcę robić coś w tym kierunku. Zawód wykonuję od 13 lat.

Dlaczego wybrała Pani właśnie ten zawód?
Wiedza o żywności, kulinariach, zdrowiu po prostu mi się podoba. Jestem przekonana o znaczeniu jedzenia dla organizmu, badam to i tak edukuję ludzi. Nie wyobrażam sobie nie wiedzieć tego wszystkiego, co już wiem na temat wpływu pożywienia na zdrowie. Poznałam też swoją potrzebę dzielenia się wiedzą i przekładania jej na życie u ludzi, którzy chcą być zdrowi i zadowoleni. Wiedza dietetyczna daje wiele możliwości rozwoju, spędzania czasu, wartościowych współprac.

Jak buduje Pani relację z klientami?
Staram się być przede wszystkim profesjonalna na swoje 100%. Pilnuję tego, aby podchodzić do klienta nieszablonowo. Każdy człowiek ma inną osobowość, potrzeby, sposób komunikacji, funkcjonowania czy charakter biologiczny. Nie posługuję się schematami, szukam z nim najlepszej drogi do celu ustalonego wcześniej wspólnie. Dbam o kontakt bezpośredni, utrzymuję go, doceniam zaangażowanie, sama też je daję. Zaufanie buduję stopniowo, ale zależy mi, żeby klient czuł się ze mną komfortowo. Przy czym zachowuję pewien rodzaj dystansu, nie staram się zaprzyjaźnić, ale być najlepszym wsparciem i specjalistą specjalnie dla niego. Moja relacja z klientem opiera się na słuchaniu, towarzyszeniu, szukaniu właściwych, realnych rozwiązań.

Co najbardziej lubi Pani w swojej pracy?
Możliwość ciągłego rozwoju, stawania w nowych sytuacjach, stymulacji myślenia, pracy umysłu. Cenię również poznawanie nowych osób, przebywanie w różnych środowiskach, a także wykonywanie swojej pracy w wielu wymiarach i zdarzeniach. Lubię też to, że sama jestem sobie szefową.

Jakie przymiotniki określają najlepiej Panią w pracy?
Zaangażowana, otwarta, stabilna, życzliwa, stanowcza, merytoryczna, kreatywna.

Czym jest dla Pani nominacja do plebiscytu Mistrzowie Urody?
Wielkim prezentem od moich klientów!