Kto nie powinien jeść ogórków kiszonych? Osoby z tymi schorzeniami powinny ograniczyć jedzenie kiszonek. Sprawdź, czy jesteś w tej grupie

Ogórki a pasteryzacja

Szczelnie zamknięte ogórki kiszone można przechowywać w beczce do sześciu miesięcy. Ogórki poddane pasteryzacji mają dłuższą trwałość, a ich data przydatności do spożycia wynosi około roku.