W skrócie
Babka piaskowa - tradycyjne ciasto na Wielkanoc
Babka ucierana, nazywana także babką piaskową lub biszkoptowo-tłuszczową, to tradycyjne ciasto, które przygotowuje się z mąki pszennej z dodatkiem mąki ziemniaczanej. Jej wykonanie jest szybkie i bardzo proste, nie wymaga ręcznego i mozolnego wyrabiania ciasta.
Babkę przygotowujemy ucierając tłuszcz z cukrem i stopniowo dodając jajka i obie mąki.
Mamy dla Ciebie najlepszy i sprawdzony przepis na babkę ucieraną z cytrynowym lukrem. Ciasto jest lekkie, pachnie skórką cytrynową i wanilią. Dobrym pomysłem jest dodanie do ciasta skórki z pomarańczy, która również nada babce cytrusowego aromatu.
Jeśli chcemy przygotować babkę ucieraną na Wielkanoc, możemy ozdobić ją np.:
- cytrynowym lukrem
- kandyzowaną skórką cytrynową
- kandyzowaną skórką pomarańczową
- rodzynkami
- płatkami migdałowymi
- kolorową posypką
- roztopioną czekoladą
Zobacz wskazówki krok po kroku, jak przygotować pyszną babkę ucieraną z cytrynowym lukrem:
Przepis na babkę ucieraną z cytrynowym lukrem
(czas przygotowania: ok.1,5 godziny)
Składniki:
- 5 jajek
- 250 g masła lub margaryny
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukru
- opakowanie cukru waniliowego lub łyżeczka esencji waniliowej
- skórka otarta z cytryny lub z pomarańczy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- lukier cytrynowy ( cukier puder +sok z cytryny)
Jak zrobić babkę piaskową?
- Zacznij od utarcia w mikserze masła ( lub margaryny) ze szklanką cukru.
- Do oddzielnej miski odmierz mąkę ziemniaczaną oraz mąkę pszenną i dodaj proszek do pieczenia. Wymieszaj
- Do utartego masła dodawaj po jednym jajku i kilka łyżek sypkich składników ( mąki z proszkiem do pieczenia).
- Stopniowo dodawaj kolejne jajka na przemian z mąkami ucierając na gładką masę.
- Na koniec dodaj wanilię i skórkę z cytryny i ucieraj jeszcze minutę.
- Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz babkę w rozgrzanym piekarniku, w 170 stopniach, przez ok. 1 godzinę - po 50 min. sprawdź czy ciasto jest gotowe za pomocą drewnianego patyczka ( np. do szaszłyków), jeśli po wbiciu będzie mokry to znak, że ciasto jeszcze nie jest wypieczone.
- Gdy ciasto wystygnie zrób lukier: ucieraj cukier puder z sokiem z cytryny, aż lukier będzie lśniący. Ilość cukru pudru, oraz konsystencję lukru dobierz według uznania.
Życzymy smacznego!
Aktualne promocje w Lidlu
TRONIC
TRONIC Kabel do ładowania i transferu danych 3 w 1
Opis produktu kabel do ładowania i transferu danyc…
esmara
Esmara Spodnie dresowe damskie
ESMARA® Spodnie dresowe damskieOpis produktu miękk…
LIVERGY
LIVERGY Piżama męska (t-shirt + szorty)
LIVERGY® Piżama męskaOpis produktu wyjątkowo miękk…
esmara
Esmara Letnia sukienka damska, 1 sztuka
ESMARA® Letnia sukienka damska, 1 sztukaOpis produ…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Zestaw plecionych mebli ogrodowych Valencia (stół + 4 ...
Livarno Home Zestaw ogrodowych mebli plecionych Va…
Zoofari
Zoofari Torba lub plecak do transportu zwierzęcia domowego
ZOOFARI® Torba do transportu zwierzęcia domowegoOp…
esmara
Esmara Sukienka damska maxi z wiskozą
ESMARA® Sukienka damska maxi z wiskozą, 1 sztukaOp…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Prześcieradło z dżerseju z gumką, bi-elastic, 140-160 ...
Livarno Home Prześcieradło z dżerseju z gumką, bi-…
BODUM
BODUM Zaparzacz do kawy lub kubek termiczny, 1 sztuka
BODUM Zaparzacz do kawy lub kubek termiczny, 1 szt…
ERNESTO
ERNESTO Zestaw do whisky, 12 elementów
ERNESTO® Zestaw do whisky, 12 elementówOpis produk…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Prześcieradło z mikrowłókna z gumką, 90-100 x 200 cm
Livarno Home Prześcieradło z dżerseju z gumką, 90-…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Kołdra z wypełnieniem z włóknami TENCEL™ 140 x 200 cm
Livarno Home Kołdra z wypełnieniem z włóknami TENC…
ROCKTRAIL®
ROCKTRAIL® Podłoga do namiotu lub osłona przed wiatrem
ROCKTRAIL® Podłoga do namiotu lub osłona przed wia…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Prześcieradło z mikrowłókna z gumką 140-160 x 200 cm
Livarno Home Prześcieradło z mikrowłókna z gumką 1…
roba
Roba Fotelik podwyższający/siedzisko, 1 sztuka
Właściwości fotelik podwyższający roba to idealne…
GRILLMEISTER
GRILLMEISTER Elektryczny grill stołowy oraz stojący SEGS 2200 B2
GRILLMEISTER Elektryczny grill stołowy oraz stojąc…
PARKSIDE
PARKSIDE Zestaw nasadek do kluczy, 216 elementów
PARKSIDE® Zestaw nasadek do kluczy, 216 elementówO…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Prześcieradło satynowe z gumką, 90-100 x 200 cm
Livarno Home Prześcieradło satynowe z gumką, 90-10…
esmara
Esmara Miękki biustonosz z bawełną
ESMARA® Miękki biustonosz z bawełnąOpis produktu k…
Playtive
Playtive Zestaw małego ogrodnika, 1 sztuka
Opis produktu z 5 kolorowymi narzędziami ogrodnicz…
crivit
Crivit Biustonosz sportowy damski, 1 sztuka
CRIVIT® Biustonosz sportowy, High-LevelOpis produk…
LIVERGY
LIVERGY Kurtka parka męska, wiatroodporna
LIVERGY® Parka męska, wiatroodpornaOpis produktu b…
PARKSIDE
PARKSIDE Zestaw kluczy nasadowych PSSS 65 A1, 3/8″, 65 elementów
PARKSIDE® Zestaw kluczy nasadowych PSSS 65 A1, 3/8…
PARKSIDE® me
PARKSIDE® me Zestaw bitów PBSM 2 A1, 1 sztuka
PARKSIDE® me Zestaw bitów PBSM 2 A1, z pudełkiem d…
PARKSIDE
PARKSIDE Zestaw narzędzi w aluminiowej walizce, 129 elementów
PARKSIDE® Zestaw narzędzi w aluminiowej walizce, 1…
PARKSIDE
PARKSIDE Zestaw kluczy Torx lub zestaw kluczy trzpieniowych ...
PARKSIDE® Zestaw kluczy Torx lub zestaw kluczy trz…
PARKSIDE
PARKSIDE Zestaw nasadek w metalowym pudełku, 24 elementy
PARKSIDE® Zestaw nasadek w metalowym pudełku, 24 e…
PARKSIDE
PARKSIDE Zestaw wkrętaków, precyzyjny, 14 elementów
PARKSIDE® Zestaw wkrętaków, precyzyjny, 14 element…
BRÜDER MANNESMANN
BRÜDER MANNESMANN Skrzynka narzędziowa, 47 elementy
Opis produktu walizka zawiera następujące narzędzi…
esmara
Esmara Góra bandeau od bikini
ESMARA® Góra bandeau od bikiniOpis produktu łatwy …
Babka piaskowa, cytrynowa: klasyka w najlepszym wydaniu. Z t...
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Przyrządzaj pyszne wypieki!
Amica
Amica KML 6011
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
Bosch
Bosch MultiTalent 8 MC812W620
Blender kielichowy:tak;Cięcie w kostkę:nie;Gotowan…
Sencor
Sencor STM 3750WH-EUE3
Blender kielichowy:tak;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
KitchenAid
KitchenAid 5KFC0516 (czarny)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
Cecotec
Cecotec Twist & Fusion 4500 (czerwony)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
Cecotec
Cecotec Twist & Fusion 4500 (czarny)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
Caso Germany
Caso Germany CR4
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
