Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
294 materiały
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
Szybka i smaczna sałatka pieczarkowa. Idealna do mięs z grilla
Wyborna sałatka pieczarkowa z kukurydzą, groszkiem i ogórkiem to pomysł na pyszną przekąskę. Sprawdzi się na imprezie, na grillu i zawsze wówczas, gdy nie masz...
Obłędny mus truskawkowy. Smakuje lepiej niż lody
Lekki jak chmurka mus truskawkowy to wyśmienity dodatek, który możesz użyć do przełożenia tortu. Robi się go z truskawek, mocno schłodzonej śmietanki oraz...
Szaszłyki z boczku i schabu. Gratka dla wielbicieli mięsa
Wyśmienite szaszłyki na grilla z dwóch rodzajów mięsa to pomysł na smaczny i prosty do zrobienia obiad. Te szaszłyki ze schabu i boczku przygotowujesz w kilka...
Najprostsze ciasto drożdżowe z truskawkami. Dodaj jeden składnik i będzie wilgotne
Puszyste ciasto drożdżowe z truskawkami to pyszny wypiek na różne okazje. Możesz podać je na deser po obiedzie, podczas spotkania ze znajomymi czy upiec na...
Najlepsze domowe lody bananowe. Nie tylko dzieci będą się zajadać
Pyszne domowe lody bananowe na Dzień Dziecka i nie tylko. Wypróbuj przepis na lody z bananów w dwóch wersjach: podstawowej z samym mlekiem oraz na bogato – z...
Deser tylko dla dorosłych, najlepszy na babskie spotkanie. Zachwytom nie ma końca!
Galaretka truskawkowa z winem to prosta i pyszna propozycja na deser dla dorosłych. Nie napracujesz się przy nim, ale na pewno zrobisz wrażenie. Taki deser z...
Doskonała zupa krem ze szparagów. Idealna na wiosenny obiad
Szukasz dobrego przepisu na zupę krem ze szparagów? To idealna potrawa na lekki, wiosenny obiad. Szparagi najlepiej smakują właśnie teraz, więc warto robić z...
Wyśmienita sałatka z młodych ziemniaków. Dodaj pewien składnik, a smak powali
Młode ziemniaki, ogórki małosolne, łosoś i jajka. To sposób na pyszną i pożywną sałatkę na grilla, imprezy czy spotkania z przyjaciółmi. Będzie znikać w...
Pyszny sok z truskawek do herbaty i deserów. Nie potrzebujesz sokownika
Pyszny, słodki sok z truskawek można dodać do herbaty albo deseru. Dolej do niego wodę gazowaną i otrzymasz pyszny napój truskawkowy. Przygotowanie soku z...
Ta prosta sałatka to hit bułgarskich kurortów. Jest najlepsza na grilla i imprezy
Pyszna sałatka z pomidorów, ogórków, papryki, cebuli i sera owczego to hit bułgarskich oraz chorwackich kurortów. Bez problemu zrobisz ją w domu na kolację,...