MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Zaskakująca zupa czosnkowa z serkiem mascarpone. Jest bardzo delikatna i pyszna. Najlepszy przepis na zupę krem z czosnku

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Pyszna i aromatyczna zupa czosnkowa z serkiem mascarpone. Zobacz, jak ją przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Pyszna i aromatyczna zupa czosnkowa z serkiem mascarpone. Zobacz, jak ją przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Mam dla ciebie przepis na zupę czosnkową z serkiem mascarpone. Jest idealnie kremowa, aromatyczna i sycąca. Mimo, że dodaje się do niej sporą ilość czosnku, to jej smak jest delikatny i wyśmienity. Możesz jeść ją samą lub podać np. z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Przekonaj się, jaka jest pyszna i wypróbuj przepis na zupę krem z czosnku.

Spis treści

Zupa krem - sprawdzony przepis

Zupa czosnkowa może być bardzo delikatna i smaczna. Proponuję najlepszy przepis na zupę krem z czosnkiem i z serkiem mascarpone. To dodatek sera sprawia, że zupa jest wyjątkowo kremowa, aksamitna, sycąca i pyszna. Mimo, że do jej przygotowania używamy sporej ilości czosnku, to jego smak nie jest bardzo intensywny. Zupę możesz podać np. z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Zobacz w galerii, jak zrobić zupę czosnkową z serkiem mascarpone.

Przepis na zupę czosnkową

czas przygotowania: ok. 45 minut
porcja: dla 4 osób
poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 1 duża główka czosnku,
  • 1 duża cebula,
  • 3 ziemniaki,
  • 250 g serka mascarpone (musi być w temperaturze pokojowej),
  • 1 l bulionu warzywnego,
  • sól i pieprz do smaku,
  • łyżka masła do smażenia.

Jak zrobić zupę czosnkową?

  1. Warzywa umyj. Ziemniaki obierz i pokrój w średniej wielkości kawałki.
  2. Cebulę posiekaj.
  3. Obierz wszystkie ząbki czosnku i pokrój na kawałki.
  4. W garnku rozgrzej masło.
  5. Podsmaż cebulę i ziemniaki.
  6. Po chwili dodaj niemal cały czosnek (odłóż 2 ząbki) i chwile podsmażaj.
  7. Zalej całość bulionem i gotuj do miękkości ok. 30 minut.
  8. Po tym czasie dodaj odłożony czosnek i zmiksuj zupę na gładki krem.
  9. Dopraw zupę serkiem mascarpone – rozmieszaj serek, dodając stopniowo ok. 100 ml przegotowanej, gorącej wody, a następnie wlej cały serek do zupy i wymieszaj.
  10. Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
  11. Podawaj zupę ciepłą z grzankami i odrobiną czosnku niedźwiedziego.

Zupa krem - polecane przepisy

Zupy krem są pyszne i bardzo proste i szybkie do wykonania. To idealny pomysł, by dodać do naszej diety więcej warzyw. Polecam pyszną i aromatyczną zupę krem z pieczarek. Jej przygotowanie z pewnością nie sprawi nikomu problemu. Warzywa i grzyby podsmażamy, gotujemy z bulionem i na koniec miksujemy i doprawiamy. Można podać ją np. z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Mniej słoneczne dni z pewnością umili pyszny krem z dyni, o intensywnie pomarańczowym kolorze. To pożywna i delikatna zupa, którą smakuje pysznie m.in. z podprażonymi płatkami migdałowymi.

Zobacz także: Zdrowa zupa krem ze szparagów. Przepis na lekką zupę z zielonych szparagów. Idealny pomysł na wiosenny obiad

Pyszna i aromatyczna zupa czosnkowa z serkiem mascarpone. Zobacz, jak ją przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

Zaskakująca zupa czosnkowa z serkiem mascarpone. Jest bardzo...

Zobacz także inne przepisy na zupy ze Strony Kuchni:

Gotuj smacznie i zdrowo!

Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Zaskakująca zupa czosnkowa z serkiem mascarpone. Jest bardzo delikatna i pyszna. Najlepszy przepis na zupę krem z czosnku - Strona Kuchni

Wróć na to.com.pl Tygodnik Ostrołęcki