Wyszkowskie zakłady nie stosowały do produkcji soli przemysłowej

Tak wynika z kontroli, jaką w ostatnim tygodniu przeprowadziły służby sanitarne i weterynaryjne.

- Nasze służby skontrolowały 13 piekarni, 2 makaroniarnie, 3 zakłady garmażeryjne i jedną firmę obrotu przypraw i dodatków do wędlin. Ustaliliśmy, że w tych zakładach nie stosowano do produkcji soli od trzech podejrzanych producentów. Nie stwierdzono więc ani w magazynach ani w na produkcji kwestionowanych partii soli. Próbki gotowych produktów zostały pobrane do badania - informuje Tomasz Liwartowski, dyrektor wyszkowskiego Sanepidu.

Służby weterynaryjne kontrolowały zakłady przetwórstwa mięsnego.
- Na dziś mamy wiedzę, że w całym kraju w 137 zakładach stwierdzono obecność zafałszowanej soli. Na Mazowszu dotyczy to 17 zakładów - mówi GW zastępca głównego lekarza weterynarii Jarosław Naze.

Wyszkowskie zakłady są bezpieczne, ale w mediach ogólnopolskich pojawiły się informacje, że do produkcji wędlin zafałszowanej soli używały zakłady mięsne JBB w Łysych. W wielu wyszkowskich sklepach sprzedają one swoje wyroby. Czy można je bezpiecznie kupować i jeść? Zakład Przetwórstwa Mięsnego JBB oświadcza, że używana w zakładzie do celów produkcyjnych sól i peklosól pochodzi od rzetelnego producenta i spełnia wymagania obowiązującego prawa żywnościowego
- Zakład Przetwórstwa Mięsnego JBB posiada atesty, świadectwa kontroli jakości oraz deklaracje zgodności producentów peklosoli i soli, które możemy udostępnić. (...) Do tej pory nie stwierdzono obecności substancji szkodliwych w naszych produktach - zapewniają przedstawiciele JBB.

Powiatowy lekarz weterynarii nie stwierdził w zakładzie w Łysych obecności soli przemysłowej.
Zarówno zastępca głównego lekarza weterynarii jak i powiatowy inspektor sanitarny w Wyszkowie zapewniają, że żywność znajdująca się obecnie w obrocie na rynku jest bezpieczna i gotowa do spożycia. Opakowania zafałszowanej soli zabezpieczono i przekazano do badania pod nadzorem poznańskiej prokuratury. Gdyby okazało się, że na rynku znajdują się wyroby wyprodukowane z użyciem zafałszowanej soli, zostaną natychmiast wycofane ze sprzedaży. Na razie jednak nie stwierdzono takiego przypadku na naszym terenie.