MKTG SR - pasek na kartach artykułów
4 z 14
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Smażenie na zimnej patelni może zepsuć smak potrawy....
fot. 123rf

Najczęściej popełniane błędy w kuchni. Tak nie gotuj, bo twoje potrawy stracą smak i wyrazistość

3. Smażenie na zimnej patelni

Smażenie na zimnej patelni może zepsuć smak potrawy. Pamiętaj, że powolne rozgrzewanie dania na powierzchni, która sama musi się nagrzać, wywoła stopniowe usuwanie wody z posiłku. Mięso, które w ten sposób usmażysz, straci jędrność i soczystość. Chyba nie lubisz suchego jak podeszwa kotleta?

Poza tym mięso, które trafi na zimną patelnię, może zacząć do niej przywierać.

Zobacz również

Tarnobrzeska Strefa Kibica. Wielkie emocje i gorycz porażki Polski z Holandią [FOTO]

Tarnobrzeska Strefa Kibica. Wielkie emocje i gorycz porażki Polski z Holandią [FOTO]

Rodzinna Fiesta w Parku Jedności Polonii z Macierzą w Rzeszowie [ZDJĘCIA]

Rodzinna Fiesta w Parku Jedności Polonii z Macierzą w Rzeszowie [ZDJĘCIA]

Polecamy

Świętuj Międzynarodowy Dzień Kąpieli w Bydgoszczy

Świętuj Międzynarodowy Dzień Kąpieli w Bydgoszczy

Chrupiące słone paluszki na przekąskę. Zrób je do oglądania meczu

Chrupiące słone paluszki na przekąskę. Zrób je do oglądania meczu

Ała, parzy! Dlaczego kobiety lubią gorętsze prysznice niż mężczyźni?

Ała, parzy! Dlaczego kobiety lubią gorętsze prysznice niż mężczyźni?