W Zespole Szkół CKR w Starym Lubiejewie odbyła się pierwsza edycja konkursu pod hasłem „Gęsina na Świętego Marcina” . Niedoceniane u nas mięso z gęsi jest co prawda najbardziej kaloryczne spośród drobiu, ma jednak korzystny skład tłuszczowy, posiada dużo białka, witamin i składników mineralnych, jest zalecane min. dla dzieci oraz osób cierpiących na choroby sercowo – naczyniowe.
Uczniowie z Lubiejewa chętnie i z wielkim zaangażowaniem zmierzyli się z nowym wyzwaniem. Jeden z uczestników konkursu jeździł aż do Zambrowa w poszukiwaniu mięsa z gęsi. Do konkursu przystąpiło 10 dwuosobowych zespołów. Wszystko poszło świetnie, a dania z gęsi smakowały jurorom znakomicie.
Uczestnicy konkursu przygotowali:
Sebastian Równy i Piotr Okrasa - piersi z gęsi w sosie śliwkowym,
Karolina Wilczyńska i Klaudia Zdunek - gęsią pierś w sosie własnym,
Aneta Ojdana i Ilona Olszewska - pierś gęsia z jabłkami i gruszkami,
Michał Kowalczyk i Jakub Koroś - nogi z gęsi w sosie żurawinowym,
Agata Rusak i Dominika Duda - nogi z gęsi w sosie własnym,
Mateusz Frączyk i Cezary Cymerman - pierś gęsią w sosie wiśniowym z glazurowanymi buraczkami,
Nina Demianowska i Dominika Kazimierczyk - nogi gęsie z pieczoną kapustą,
Paulina Podbielska i Natalia Zazulińska - piersi gęsi duszone z jabłkami, suszoną śliwką i żurawiną,
Martyna Zdziarstek i Piotr Sikorski - nogi z gęsi smażone z sosem grzybowym podane z buraczkami i kluskami śląskimi,
Bartosz Sowa i Łukasz Prusik - rosół z gęsi.
Jury miało olbrzymi problem z wytypowaniem zwycięskich potraw. Oto one:
I miejsce –Michał Kowalczyk i Jakub Koroś - nogi z gęsi w sosie żurawinowym,
II miejsce –Aneta Ojdana i Ilona Olszewska - pierś gęsia z jabłkami i gruszkami,
III miejsce – Bartosz Sowa i Łukasz Prusik - rosół z gęsi.
Nagrody ufundował dyrektor Roman Malicki wraz z Radą Rodziców, a pomysłodawcą i organizatorem konkursu była nauczycielka Monika Kuczewska.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?