Spis treści
Ostatnie podrygi lata. Pogoda sprzyja urlopom?
Sezon wakacyjny powoli dobiega końca, dla wielu sierpień to ostatnia okazja do urlopu lub wyjazdu z rodziną. Choć czuć ochłodzenie, pogoda wydaje się idealna do wypoczynku poza domem, także do grillowania. Kiedy? Jeszcze w połowie miesiąca. 15 sierpnia przypada kościelna Uroczystość Wniebowstąpienia Najświętszej Maryi Panny i państwowe Święto Wojska Polskiego, a więc dzień wolny od pracy. Dla wielu to początek długiego weekendu. Kto zaplanował urlop, może spodziewać się wypoczynku w pełnym słońcu. Temperatura sięgnie 30 stopni Celsjusza.
Na długi weekend przygotuj grilla. Tyle kosztuje kiełbasa
Jak to bywa przy wspólnym biesiadowaniu, na stołach nie zabraknie przekąsek. Weekendowa aura będzie też sprzyjać wrzuceniu na ruszt kiełbasy. Ile trzeba za nią zapłacić?
Sezon letni wiąże się z grillem. Najczęściej kupuje się skrzydełka, karkówki i kiełbasy. Wyrób wieprzowy lub drobiowy można kupić wszędzie, ale warto patrzeć na składy. Niezależnie, czy mięso jest pakowane, czy sprzedawane na wagę.
Kiełbasy dzielą się na:
- trwałe,
- półtrwałe,
- nietrwałe.
Te pierwsze, czyli np. suche krakowskie lub kabanosy, nie nadają się na ruszt, stwardnieją bardziej i nie będzie w nich soczystości. Najlepiej kupić te z większą zawartością wody, np. śląskie lub zwyczajne.
Czytaj więcej: Jakiej kiełbasy nie wybierać na grilla, a która będzie najlepsza? Zajrzyj na etykietę ze składem wędliny
Kiełbasy można kupić w sklepie mięsnym, markecie, na bazarze lub od lokalnego rolnika. W zależności od jakości produktu i miejsca wyrobu, cena może się różnić. Przed każdym weekendem niektóre sieci handlowe oferują promocje na mięso, natłok promocji widać przy okazji świąt, w tym przypadku pojawiły się okazje na długi weekend od 15 sierpnia.
W jednym z dyskontów wszystkie kiełbasy śląskie wybranej marki można kupić w promocji - 1+1, po okazaniu aplikacji. Inny market oferuje kiełbasę śląską XXL 1 kg za 7,50 zł wraz z kuponem. Wychodzi 67 proc. taniej, bo cena wyjściowa to 22,90 zł.
Kiełbasy na grilla można szukać u okolicznych dostawców. Wielu zachęca klientów do zamówień. Oto kilka ofert:
- Kujawsko-Pomorskie. Swojskie wyroby, różnego rodzaju bez dodatku chemii, na własnych recepturach, bez gotowych mieszanek, od 20 zł/kg.
- Podlaskie. Pyszna śląska kiełbasa, idealna na ruszt, 22 zł/kg.
- Świętokrzyskie. Tradycyjne wyroby bez chemii, też kiełbasa, 35 zł/kg.
- Mazowieckie. Zbieram zamówienia na pyszną kiełbasę swojską wędzoną ręcznie wyrabianą ze swoich świnek, 41 zł/kg.
- Śląskie. Kiełbasa swojska (po naszemu wuszt) - 42 zł/kg zero chemii, 100% mięsa, mieszanka wieprzowo-wołowa, czasami z indykiem, aby było chudsze.
- Warmińsko-Mazurskie. Domowej roboty kiełbasa na grilla, soczysta i smaczna, 35 zł/kg.
Karkówka też lubi dym
Niektórzy zamiast kiełbasy wybierają surowe mięso, które w marynacie spędza długie minuty na ruszcie. Karkówka? Skrzydełka? Steki? Do wyboru, do koloru. Ceny przed długim weekendem też są atrakcyjne. W jednym z dyskontów, po zeskanowaniu aplikacji, można kupić karkówkę bez kości za 9,39 zł zamiast 23,98 zł/kg. Zestaw grillowy z kurczaka (skrzydła, uda, podudzia) to koszt 16,99 zł. U rolnika mięso zazwyczaj jest droższe niż w markecie. Wyroby są tradycyjne, oparte o lokalne receptury. Na Podlasiu za kilogram karkówki trzeba wyciągnąć z portfela powyżej 30 zł, podobnie w innych regionach. Kiszki ziemniaczane z Lubelszczyzny można dostać za 35 zł/kg.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Strefę Agro codziennie. Obserwuj StrefaAgro.pl!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?