Troszyn. Bitwa Regionów 2022. Kulinarny konkurs z udziałem 28 KGW z powiatu ostrołęckiego. 19.06.2022. Zdjęcia

- Serdecznie witam wszystkich na tej imprezie. Nasz dzisiejszy piknik jest pod hasłem „Kulturalnie i kulinarnie”. To turniej kulinarny „Bitwa Regionów” i piknik kulturalny – mówił Edwin Mierzejewski, wójt gminy Troszyn. – Będziemy się tu dziś bawić do późnych godzin nocnych.

- W trakcie dzisiejszego pikniku z produktem polskim odbędzie się etap powiatowy konkursu „Bitwa Regionów”. Dodam, że w powiecie ostrołęckim zgłosiło się do konkursu najwięcej KGW spośród wszystkich powiatów na Mazowszu. To jeden z najlepszych wyników w całej Polsce - mówił Paweł Smoliński, dyrektor Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, oddział Warszawa. - Jest to już 7. edycja konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów” która w tym roku ma charakter szczególny. Podczas poprzednich edycji konkurs najpierw odbywał się na etapie wojewódzkim, po czym następował finał krajowy. Ze względu na ogromne zainteresowanie wśród KGW formuła konkursu została rozszerzona o etap powiatowy. I to w Troszynie odbywa się pierwszy konkurs w województwie mazowieckim. Celem konkursu jest promocja lokalnych tradycji kulinarnych, zaprezentowanie bogactwa kuchni polskiej, ale także wsparcie KGW. Bo wszyscy dobrze wiemy, jaka jest rola Kół w kultywowaniu tradycji, także kulinarnych.

Komisji konkursowej - czteroosobowej - przewodniczyła Elżbieta Stepnowska – nauczyciel gastronomii w ZSZ nr 4 w Ostrołęce.

Nie ma to jak polska kuchnia regionalna. Ona jest i najlepsza, i najzdrowsza, oczywiście oparta o polskie produkty rolne

– mówił wicepremier, minister rolnictwa Henryk Kowalczyk. – Ważne jest to, że potrafimy przyrządzać wyśmienite dania z polskich produktów spożywczych, rolnych. A zwycięzcy dzisiejszego turnieju będą uczestniczyć w kolejnych etapach i promować tutejszą kuchnię. Życzę wam sukcesów. Promujcie kuchnię regionalną z powiatu ostrołęckiego, kuchnię kurpiowską, która jest wyjątkowa w skali kraju.

Równolegle na troszyńskiej scenie prezentują się zespoły - i miejscowe, i goście.

- Serdecznie dziękuję wszystkim Kołom Gospodyń Wiejskich, które wzięły udział w konkursie. Rywalizacja była naprawdę zacięta, komisji trudno było wybrać czołówkę, punktacja była zbliżona, obrady jury trwały długo – podsumowywał Paweł Smoliński. – Wszystkie koła są tu zwycięzcami, bo wszystkie dania były doskonałe.

KGW Pilicaki (Zabiele-Piliki, gm. Olszewo-Borki), KGW Kaczyniacy z Kaczki gm. Goworowo, KGW Olszynianki z Olszewki, gm. Lelis, KGW Pierożanki z Żabina, gm. Goworowo, KGW Troszynianki z Troszyna, KGW Wesołe Dąbkowianki – Dąbek, gm. Troszyn , KGW Brzozowy Kąt gm. Czarnia, KGW Goworowo, KGW Jarnuty gm. Czerwin, KGW w Brzeźnie gm. Goworowo, KGW w Choromanach gm. Troszyn, KGW w Drężku gm. Myszyniec, KGW w Gnatach gm. Lelis, KGW w Grucelach gm. Troszyn, KGW w Pupkowiźnie gm. Łyse, KGW w Wolkowych gm. Myszyniec, KGW w Wólce Kunińskiej gm. Goworowo, KGW w Zabielu gm. Rzekuń, KGW w Zalasiu gm. Łyse, KGW w Ziomku gm. Baranowo, KGW w Żebrach-Wierzchlasie gm. Olszewo-Borki, KGW Zabielaki w Zabielu Wielkim, gm. Olszewo-Borki, stowarzyszenie W kręgu przyjaciół Troszyna, stowarzyszenie zwykłe KGW w Surowem gm. Czarnia, KGW Bociani Zakątek - Nasiadki, gm. Lelis, KGW Kurpie.

1. KGW w Zabielu gm. Rzekuń (nagroda 1000 zł) za zupę z lebiody z pampuchem drożdżowym gotowanym z nadzieniem serowym
2. KGW Goworowo za kapustę z kaszą (800 zł)
3. KGW Troszynianki za kartoflak z pieczonym żeberkiem i pazibrodą na wędzonym boczku

- Dziękuję za udział w konkursie, za znakomite potrawy – podsumował wicepremier Kowalczyk, który wręczał nagrody. – Cieszę się, że jest tak wiele pomysłów na tworzenie dań z najprostszych produktów: z kapusty, kaszy, ziemniaków… Cieszę się, że tym sposobem możemy promować polską dobrą żywność.