Ten przepis na burgera z TikToka obejrzało 23 mln osób. Jeden składnik podkręca smak

Twórca profilu bayashi.tiktok poza pokazywaniem apetycznych przepisów, które pobudzają ślinianki do działania, proponuje filmy z gatunku mukbang. Jest to relacja na żywo ze spożywania posiłku. W Azji wiele osób ogląda ludzi, którzy jedzą śniadania, obiad lub kolację. Często podczas jedzenia słyszy się mlaskanie lub siorbanie, które ma podkreślić satysfakcję płynącą z jedzenia potrawy. Autor Bayshi.tiktok nawet po przedstawieniu posiłku wgryza się w ugotowane danie.

Wiralowy przepis na burgera z TikToka został utrzymany w stylistyce ASMR. To słowo jest skrótem od angielskiego terminu autonomous sensory meridian response i oznacza samoistną odpowiedź meridianów czuciowych (w tradycyjnej medycynie chińskiej to kanały, którymi porusza się energia w ciele człowieka). W praktyce na nagraniach twórcy profilu bayashi.tiktok słyszane są jedynie dźwięki rzeczywistego gotowania, takie jak skwierczenie oleju, krojenie awokado czy szelest folii spożywczej. Ma to pobudzić apetyt również poprzez zmysł słuchu i jak widać, tiktoker robi to z powodzeniem. Kanapkę, którą zaproponował, można też nazwać burgerem. A to za sprawą warstwowego ułożenia składników. Na jego profilu przepis miał już ponad 23 miliony wyświetleń, 2,5 miliona polubień i blisko 14 tysięcy komentarzy.

Przepis zaproponowany na TikToku można nazwać cheeseburgerem. W składzie nie ma ani grama mięsa, ale jest za to panierowany ser w plastrach smażony na głębokim tłuszczu. Nie jest to dietetyczny przepis, ale sądząc po nagraniu, jest to prawdziwy przysmak.

Składniki na burgera z TikToka:

• 2 kromki chleba tostowego
• 8 plastrów sera topionego w plastrach
• 1 łyżka mąki
• 2 jajka
• 4 łyżki bułki tartej
• 1/2 awokado
• 1 pomidor
• 100 g kapusty
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka ketchupu

Przygotowanie:

1. Na początku trzeba odkroić skórkę z chleba tostowego i rozdrobnić ją na okruchy w blenderze. Pozostałe kromki należy odłożyć na później.
2. Następnie ser należy podzielić na dwie części.
3. Plastry należy ułożyć na sobie i oprószyć mąką.
4. Potem należy umoczyć je w rozkłóconym jajku i obsypać zblendowaną skórką chleba.
5. Oba kotlety serowe należy usmażyć na rozgrzanym, głębokim tłuszczu.
6. Następnie awokado i pomidor trzeba pokroić na plastry.
7. Kapustę należy poszatkować.
8. Na koniec kromkę chleba należy posmarować majonezem, ketchupem i ułożyć kolejno kapustę, kotlet serowy, pomidor, awokado, drugi kotlet serowy i zamknąć od góry drugą kromką chleba.

TikToker przełożył swojego burgera na folię spożywczą, zawinął go w nią i przekroił ukośnie, aby można było łatwiej go zjeść.

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: