Stale rośnie eksport polskiej żywności
Jest ceniona za jakość i dlatego chętnie kupowana – przede wszystkim przez państwa Unii Europejskiej.
Polagra Food. Mlekovita i Sudowia nagrodzone!
Wysokomazowiecka Mlekovita i suwalska Sudowia – te dwie spółdzielnie mleczarskie mogą pochwalić się Złotymi Medalami Międzynarodowych Targów Poznańskich Polagra...
Cztery składniki udanej Wielkanocy – jak wybrać mięso na świąteczną ucztę?
Zakupowe preferencje Polaków stale się zmieniają, ale niektóre produkty przed świętami wciąż utrzymują swoją popularność. Według ubiegłorocznego badania UCE...
Salmonella w mięsie drobiowym? Służby zatrzymały przesyłkę z Ukrainy
Główny Inspektorat Weterynaryjny poinformował o stwierdzeniu salmonelli w mięsie drobiowym podczas kontroli na granicy polsko-ukraińskiej. GIW podaje, że...
Wyhodowano zmodyfikowaną krowę. Transgeniczne zwierzę ratunkiem dla chorych?
Insulinę potrzebną cukrzykom wkrótce mogą produkować krowy. Takie transgeniczne zwierzę, czyli modyfikowane genetycznie, stworzyli naukowcy z Uniwersytetu...
Te osoby nie powinny jeść mięsa! Chorujesz? Sprawdź, czy musisz je odstawić
Zdrowa dieta zawiera tylko ograniczone ilości mięsa, lecz dla niektórych osób szkodliwe może być nawet niewielkie spożycie. Istnieją choroby, w których nie...
Biała kiełbasa nie tylko na Wielkanoc. Jak wybrać najlepszą?
Biała kiełbasa to tradycyjny element wielkanocnego stołu. Najczęściej jemy ją z żurkiem albo barszczem białym. Świetnie smakuje w połączeniu z ćwikłą, chrzanem...
Pyszne pulpety w sosie chrzanowym. Idealny obiad nie tylko na Wielkanoc
Święta wielkanocne to doskonała okazja do podania delikatnych pulpetów z cielęciny w sosie chrzanowym. To danie jest hitem i smakuje także dzieciom. Najczęściej...
Śmiercionośna bakteria w mięsie z dyskontu. Sprawdź, czy masz to w lodówce
Jeśli masz w lodówce to mięso, koniecznie zwróć je do sklepu albo wyrzuć. W tym produkcie z popularnego dyskontu wykryto bakterię groźniejszą niż Salmonella....
Są wyniki badania zatrutej galarety z targowiska. Doszło do tragicznej pomyłki?
Państwowy Instytut Weterynaryjny w Puławach wykazał obecność azotynu sodu na poziomie toksycznym dla człowieka w próbkach galarety z targowiska w Nowej Dębie....
Wyniki sekcji zwłok ofiary galarety z Nowej Dęby. Na co zmarł mężczyzna?
Są już wyniki sekcji zwłok 54-letniego obywatela Ukrainy, który zmarł po zjedzeniu galarety mięsnej, kupionej na targowisku w Nowej Dębie. Jak informuje...
Rolnictwo uratowało polski eksport w 2023 roku. Bez polskiej wsi byłby niższy o 15%
W 2023 r. wartość eksportu towarów rolno–spożywczych z Polski w 2023 r. osiągnęła rekordowe 51,8 mld EUR (236 mld zł) i była o 8,1 proc. wyższa niż przed rokiem...
Wędzisz w domu wędliny na Wielkanoc? Sprawdź, jakie drewno do wędzenia jest najlepsze
Wybór drewna do wędzenia na Wielkanoc ma kluczowe znaczenie dla smaku świątecznych potraw. Od tradycyjnego dębu, przez delikatną jabłoń, aż po aromatyczną...
Związek Polskie Mięso podpowiada, na co zwrócić uwagę kupując mięso
Na co zwrócić uwagę i gdzie kupować mięso, żeby sobie nie zaszkodzić? Jakość mięsa to podstawa, która gwarantuje nam, że ugotowane potrawy będą smaczne, ale...
Krowie i kozie mleko prosto z gospodarstwa. Ile kosztuje litr świeżego mleka?
Świeży, nieprzetworzony produkt w postaci mleka z porannego udoju to dziś rarytas. Krowy mleczne utrzymuje zdecydowanie mniej rolników, niż 20 czy 30 lat temu....
Uważaj na zatrute mięso! To ci grozi, jeśli zjesz wyroby z nielegalnego źródła
Wyroby mięsne mogą być przyczyną śmierci! O zatrucie pokarmowe w przypadku „domowych” przetworów np. z targu jest niezmiernie łatwo, tymczasem wciąż są...
Kolejny rekord w eksporcie żywności z Polski w 2023 roku
W 2023 roku krajowi przedsiębiorcy sprzedali za granicę towary rolno-spożywcze o rekordowej wartości 51,8 mld euro (236 mld zł), tj. za kwotę o 8,1 proc....
Idzie wiosna, a z nią mleko baziowe. Ciepły napar na przeziębienie z kotków wierzby
Mleko baziowe to napój ceniony za właściwości przeciwgorączkowe, przeciwzapalne oraz przeciwbólowe. Ta wykorzystywana przez nasze babcie mikstura dzięki swoim...
Co można jeść w Środę Popielcową? Post jest obowiązkowy, ale nie dla każdego
Środa Popielcowa w tym roku przypada w tym samym dniu, co święto zakochanych. Rozpoczyna ona Wielki Post, który jest czasem zadumy, modlitwy, pokuty, jałmużny i...
Wykorzystaj mięso z rosołu. Tani i pyszny obiad w kwadrans
Sztuka mięsa w sosie chrzanowym to przepis z rodzaju „zero waste”. Możemy wykorzystać mięso z rosołu – najlepiej wołowinę, ale świetnie sprawdzi się także...
Fantastyczne kotleciki szu szu polecają się na obiad. Ten przepis to hit
Drobiowe kotleciki szu szu to oryginalny pomysł na obiad, który można bardzo łatwo i szybko przygotować. Smakują rewelacyjnie. Są soczyste, wyraziste i...
Zmień tę jedną rzecz w jadłospisie, by mniej obawiać się raka. O czym mowa?
Gdy mówimy o zaletach diety wegetariańskiej, bardzo łatwo pominąć którąś z licznych korzyści. Tymczasem praktycznie każdy znalazłby powód, by polubić bezmięsny...