Słowo kluczowe:

    sód

    Sód to pierwiastek chemiczny o działaniu zasadotwórczym, niezbędny w organizmie i pełniący w nim szereg funkcji (m.in. bierze udział w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej, wodno-elektrolitowej, przewodnictwa mięśniowego i nerwowego czy ciśnienia osmotycznego krwi). Na StronaZDROWIA.pl odpowiadamy na najważniejsze pytania dotyczące tego składnika odżywczego: jakie właściwości ma sód zawarty w pożywieniu? Jakie pełni funkcje w produktach spożywczych, a jakie w organizmie? Które pokarmy są jego źródłem? Ile sodu powinniśmy spożywać, a jakie dawki są nadmierne? Jakie konsekwencje ma niedostateczna i nadmierna konsumpcja sodu? Omawiamy też wpływ spożycia sodu na rozwój nadciśnienia, zasady diety niskosodowej znaczenie produktów pomagających pozbywać się nadmiaru sodu z organizmu.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Specjalnie dla Was

    Wideo