Posiłki w szpitalach

Pielęgniarka, znana w mediach społecznościowych jako Siostra Bożenna, prowadzi na Facebooku i Instagramie popularne profile opisujące dosadnym językiem pracę i...

Jedzenie w szpitalu to od dawna temat dyskusji. Najwyższa Izba Kontroli już w 2009 roku opublikowała raport alarmujący o problemie z odżywianiem pacjentów...

Na etapie konsultacji publicznych jest nowy projekt rozporządzenia dotyczący szpitalnych diet. Gdy wejdzie w życie wielu pacjentów będzie mogło korzystać z...

Resort zdrowia chce określić standardy, jakie muszą spełniać posiłki pacjentów. Na początek pod lupę bierze te dla kobiet w ciąży.

71 proc. skontrolowanych firm cateringowych łamie przepisy: przeterminowana żywność, niehigieniczne warunki przechowywania żywności, mniejsze od normatywnych...

Przeterminowane produkty, przechowywane w brudnych zamrażarkach, za małe porcje, tańsze zamienniki, to tylko niektóre uchybienia, jakie wykazała kontrola...

Spleśniały chleb, czarne coś, breja mięsna. Co jedzą pacjenci? Posiłki w szpitalach powinny sprzyjać powrotowi do zdrowia, a jak jest w rzeczywistości? Chorzy...

Te zdjęcia nie są podrabiane. Robią je pacjenci i rodziny pacjentów ze szpitali w całej Polsce. W internecie jest miejsce, gdzie można oglądać zdjęcia...

Barwiona woda zamiast zupy i kompotu, czerstwy chleb, makaron z breją i twarde wafle ryżowe - pacjenci skarżą się, że tak wyglądają posiłki w szpitalach.

Arbuz to znakomity owoc na upalne dni. Soczysty, niskokaloryczny kawon o słodkim smaku to prawdziwy smakołyk. Najczęściej w sklepach spotykamy arbuzy o ciemnej...

Wiele osób podróżując podczas wakacji wybiera miejsca, w których może zjeść ciekawe, regionalne dania. Kurpiowski rejbak, pierogi po lubelsku... Wymieniać można...

Jesteś zapracowany i brakuje ci czasu na gotowanie? Szukasz pomysłu na błyskawiczny i niedrogi obiad dla rodziny? Mamy dla ciebie 10 sprawdzonych, prostych...

Zostało ci dużo jedzenia po imprezie? Nie wyrzucaj go! Jest wiele produktów, które można bezpiecznie zamrozić, a później zjeść w dowolnym momencie, bo wciąż...

\Soda oczyszczona doskonale sprawdza się do spulchniania ciast, gofrów czy racuchów. Jednak ma ona znacznie więcej zastosowań. Dodaj ją do gotującego się...

Tort fasolowy modryniak, forszmak lubelski, buraczak, gryczanka, golasy... Lubelszczyzna oferuje bogactwo produktów i potraw, które mogą zachwycić smakoszy z...

"Najłatwiejsze ciasto w świecie... Nic a nic się go nie gniecie..." - najchętniej zaśpiewałabym to za każdym razem, gdy piekę ciasto truskawkowe na maślance....

Dzień Ojca 2022 obchodzimy 23 czerwca. Zastanawiasz się, jaki prezent przygotować dla swojego taty? Zrób dla niego obiad, deser albo ciasto. Przyjemność sprawi...

Ozzy Osbourne opuścił szpital po operacji, którą przeszedł w poniedziałek. Jego żona, Sharon, poinformował, że piosenkarz „czuł się dobrze”. Sam muzyk...

Muszki owocówki potrafią stanowić problem w kuchni. Czasem pojawiają się chmarami w pobliżu dojrzałych lub gnijących owoców, warzyw lub produktów fermentowanych...

Podczas spotkań ze znajomymi w kawiarni czy restauracji często zastanawiasz się, co wypada a co nie? Masz wątpliwość, jak się zachować? Z pomocą przychodzą...

Trudno zrobić samemu sos holenderski? Tak mówią, ale to nieprawda. Mam dla was sprawdzony sposób na ekspresowy sos holenderski, który zawsze się udaje....