Czy trzeba całkowicie zrezygnować z mięsa, żeby chronić naszą planetę?
Nasza ekologiczna świadomość rośnie z roku na rok. Zmieniamy nasze codzienne nawyki, takie jak segregacja śmieci, używanie jednorazowych, plastikowych...
Co podrożeje w 2023 roku? Za chleb i warzywa zapłacimy prawdopodobnie więcej
Co z cenami warzyw i owoców, mięsa albo jaj w 2023 roku? Już od kilku tygodni częściej można napotkać w sklepach promocje na masło czy olej. Ceny skupu surowców...
Ceny żywności na świecie zaczęły spadać, a w Polsce wciąż idą w górę
Choć w listopadzie wskaźniki pokazują zahamowanie inflacji, to nie jest to jednoznaczne z przystopowaniem wzrostu cen w sklepach - przynajmniej w odniesieniu do...
Czy pierś z kaczki jest zdrowa? Sprawdź jej właściwości odżywcze i zdrowotne
Kaczka to niezbyt popularny rodzaj mięsa w naszym kraju, chociaż jej spożycie w ostatnich latach znacznie wzrosło. Jest to dość tłusty gatunek mięsa, jednak...
Chcesz zrezygnować z jedzenia mięsa? Weganin wskazuje powody do zmiany diety
Dieta wegańska to dla wielu osób wciąż ekstremalny sposób odżywiania. „Współcześnie dieta roślinna nie wiąże się z wielkimi wyrzeczeniami” – stwierdza Orestes...
Syntetyczne mięso przyszłości. Powstaje przy użyciu drukarek 3D
Agencja Reuters poinformowała, że izraelska firma Redefine Meat ma zamiar zaoferować Europejczykom "mięso" produkowane za pomocą ogromnych drukarek 3D....
Branża mięsna: burger z probówki? Potrzeba innej nazwy, np. jadalne komórki hodowlane
Europejskie organizacje rolnicze postulują, aby w przepisach prawnych rozwiązać kwestię nazewnictwa „mięsa z próbówki”, zanim jeszcze trafi do obiegu w Europie....
Ile kosztuje dziczyzna? Mięso i wyroby z jelenia, dzika, zająca niemal prosto z lasu
W osiedlowym sklepie mięsnym mało kiedy kupimy dziczyznę. Jednak pasztet z dziczyzną, kiełbasa z sarniny i szynka z dzika to dla wielu rarytas. Gdzie można...
Lubisz filet z kurczaka i jajka? Zimą może dojść do wstrzymania produkcji drobiu
– Nasi hodowcy już sygnalizują, że zimą może dojść do wstrzymania produkcji. Dotyczy to zarówno wylęgarni, jak i ferm produkujących jaja i brojlery – alarmuje...
Nie zjemy lokalnych wędlin? „Paragony grozy” dobijają producentów mięsa
Koszty od hodowli, przez ubojnię, po zakłady przetwórcze rosną, ale sklepy, m.in. te sieciowe, nie chcą płacić więcej - sygnalizuje Unia Producentów i...
Gulasz wieprzowy z fasolką szparagową. To świetny pomysł nie tylko na obiad
Szukacie pomysłu na smaczny danie? Mam przepis na gulasz wieprzowy z zieloną fasolką szparagową, śmietanką i natką pietruszki. Możesz go podać z kluskami...
Domowy schab dojrzewający – przepis na schab suszony z pończochy
Domowy, suszony schab dojrzewający jest pyszny i jest doskonałą alternatywą dla wędlin ze sklepu. Jego przygotowanie jest proste, ale uwaga, wymaga czasu i...
Dieta przy endometriozie. Co jeść, by łagodzić objawy, a czego unikać?
Endometrioza to nieuleczalna choroba kobieca o znamionach raka, które wiąże się z uporczywym bólem. Niestety, należy do najtrudniejszych w diagnozowaniu i...
Roślinne zamienniki mięsa i mleka naprawdę zdrowsze od produktów zwierzęcych!
Produkty zastępujące mięso i mleko są coraz łatwiej dostępne, rośnie ich wybór i wciąż poprawia się smak. Niektóre z obecnych zamienników żywności odzwierzęcej...
Czy żywność w Polsce faktycznie jest droga? Ceny są niższe niż w Unii Europejskiej
Ceny mięsa w Polsce są o 47 proc. niższe niż w Niemczech i o 39 proc. niższe niż średnia unijna - wynika z danych Eurostatu. To najtaniej w całej Unii...
Odchudzony kurczak w sosie cukiniowym. Przepis poleca baletnica z Teatru Wielkiego
Dbasz o dietę i zdrowe odżywianie? Szukasz pomysłów na lekkie i smaczne potrawy? Mamy dla ciebie przepis na wybornego kurczaka w sosie z cukinii od Svetlany...
Dieta roślinna złej jakości może powodować raka piersi. Kiedy staje się szkodliwa?
Ochrona przed rakiem piersi jest szczególnie ważna u pań po 50. roku życia, bo wtedy zagrożenie chorobą jest największe. Pomóc w tym może dieta roślinna, ale...
Mięso jest coraz droższe. Czy Polacy zrezygnują z jedzenia mięsa ze względu na cenę?
– Sytuacja w całej branży rolno- spożywczej jest bardzo skomplikowana i szczerze mówiąc, trudna do przewidzenia – tłumaczy nam Janusz Rodziewicz, prezes...
Polacy jedzą mniej mięsa. Zaskakujący raport o produkcji mięsa
Młode Polki i młodzi Polacy zdecydowanie ograniczają spożycie mięsa i deklarują zmniejszenie jego jedzenia w przyszłości. Zmiany spowodowane są głównie troską o...
Dobra informacja dla rodziców wege. Dieta wegeteriańska nie zaburza rozwoju dzieci
Dzieci będące na diecie wegetariańskiej rozwijają się podobnie do tych jedzących mięso – donoszą naukowcy z Toronto, którzy przebadali prawie 9 tysięcy maluchów...
Soczysta karkówka z grilla. Rewelacyjny przepis Pascala Brodnickiego
Jednym z najpopularniejszych dań podczas majówki czy imprez w plenerze jest karkówka z grilla, która jest uwielbiana przez miłośników mięsa. Szczególnie...
Zestaw do grilla, który pokochasz. Poznaj te akcesoria!
Grilluj łatwiej, smaczniej i zdrowiej! Pomogą w tym akcesoria przeznaczone do określonych zastosowań, które nie wchodzą w skład podstawowego zestawu na grilla....