Dania z resztek

Nie marnujmy żywności. Z resztek można przygotować smaczne dania.

W sprzedaży są już dostępne polskie truskawki oraz botwina i rabarbar. Krajowe, choć jeszcze z tuneli i szklarni. Te pod gołym niebem potrzebują jeszcze kilku...

Aż 9 milionów ton jedzenia marnowanych jest corocznie w całej Europie. W Polsce przekłada się to na tysiące złotych wyrzucanych prosto… do kosza na śmieci. W...

Ukraińcy nie są sami, jest z nami cały cywilizowany świat – mówił premier Ukrainy Denys Szmyhal podczas posiedzenia ukraińskiego rządu. Dziękował także za...

Optymiści wskazują, że zbiory zbóż z ukraińskich pól będą mniejsze o około 20 procent. Najczarniejsze scenariusze mówią o spadku 40-60 proc. Problemem są nie...

Malinami czy gruszkami zajadamy się w całej Polsce, jednak nie wszędzie są powszechnie uprawiane i mowa tu o uprawach rolnych, nie zaś o przydomowych sadach....

Kapusta najczęściej pochodzi z Małopolski, a cebula z Kujawsko-Pomorskiego, buraczki zaś z Łódzkiego. Gdzie rosną polskie warzywa gruntowe? Nie w całym kraju...

Zboża w 2021 roku zajmowały w Polsce 7 451 266 hektarów, podaje Główny Urząd Statystyczny, który podsumował produkcję upraw rolnych i ogrodniczych w 2021 roku....

Rolnicy obsiali nieco większą powierzchnię zbożami ozimymi niż rok wcześniej. "Z uwagi na występujące chłodne dni i noce w okresie wiosny, na całym obszarze...

Kilka dni temu Rada Ministrów przyjęła uchwałę o Krajowej Grupie Spożywczej, zadania skupiają się na pracach nad statutem nowego podmiotu i jego rejestracją w...

Zero waste to idea promująca ograniczenie produkowanych na co dzień odpadów. Ma ona zastosowanie właściwie w każdej dziedzinie życia. Zazwyczaj praktykowanie...

Wciąż zdecydowana większość kur w Polsce jest hodowanych w klatkach. Według KE udział kur utrzymywanych w Polsce w tym systemie w 2021 wynosił 76 procent,...

Tylko jedna siódma jajeczka dziennie, tak zalecał minister cen w rządzie Wojciecha Jaruzelskiego. I nieważne, czy to zwykły dzień, czy Wielkanoc. Jajek wtedy...

Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Są na to proste sposoby. Takie testy można przeprowadzić zarówno na całym jajku, jak i rozbitym. Odpowiadamy też na...

Co za zapach, co za smak! Lubimy tzw. swojskie wyroby zwłaszcza na specjalne okazje, a taką z pewnością będzie zbliżająca się Wielkanoc 2022. Coraz łatwiej...

Szaleństwo cenowe trwa i coraz częściej pojawia się pytanie, czym zastąpić olej do smażenia? Olej drożeje, znika z półek sklepowych np. u naszych zachodnich...

"Dorzuć jeszcze za 2-3 jajka, ziemniaki, kiełbaski, żeby nie zabrakło" - znacie to z własnych przygotowań do Wielkanocy? Często jedzenie po świętach nam zostaje...

Więcej kosztuje nie tylko butelka mleka, ale też masło i serwatka. Eksperci uważają, że popyt nadal będzie rósł i oddziaływał w kierunku dalszego wzrostu cen...

Nie bez powodu kilogram szklarniowych pomidorów czy ogórków spod osłon jest o kilka złotych droższy niż rok temu. Aby wyhodować warzywa wcześniej, niż pozwala...

Tani jak barszcz? Nie w tym roku. Ten biały na Wielkanoc więcej kosztuje m.in. przez wysokie ceny zbóż i mięsa, a kosztowniejsze będzie przygotowanie także...

Cena jaj z tygodnia na tydzień urosła nawet o blisko 19 proc. To nie koniec tendencji. Również filet z kurczaka już nawet w promocji nie będzie tak tani, jak...

Codzienne zakupy w minionym miesiącu były droższe o ponad 15 proc. niż te sprzed roku, a to tylko średnia, bo poszczególne produkty podrożały nawet o blisko 70...