Minister wnioskuje o wsparcie dla producentów trzody
– Sytuacja na rynku wieprzowiny jest krytyczna. Polskich producentów świń dotyka nie tylko problem ASF, ale pogorszyła się także opłacalność produkcji trzody,...
Zboża w górę, trzoda w dół – eksperci prognozują ceny
Eksperci oszacowali po ile rolnicy będą sprzedawać w najbliższych miesiącach zboże, żywiec i mleko. Zboża (pszenica i żyto) będą droższe niż przed rokiem, ale...
Przyszły trudne czasy dla producentów trzody
Ceny trzody chlewnej w kraju są o kilkanaście procent niższe niż przed rokiem. Niestety, w opinii ekspertów nie należy oczekiwać szybkiej poprawy. W...
O kryzysie wieprzowiny w Brukseli. Komisja chce rozwiązań długofalowych [wideo]
W Brukseli spotkali się unijni ministrowie rolnictwa. Polskę reprezentował Krzysztof Jurgiel. Co prawda nie zapadły jeszcze decyzje dotyczące polskiego wniosku...
Ceny żywca nadal dramatycznie niskie. Wszystko przez import
Unia zapowiada wprowadzenie dopłat do prywatnego przechowalnictwa wieprzowiny. Polscy producenci mówią, że to nic nie da – bo na polskim rynku nie ma nadmiaru...
Unia produkuje więcej, więc w Polsce ceny trzody spadają
W ciągu ostatnich siedmiu tygodni ceny trzody chlewnej w Polsce spadły aż o osiem procent. Zdarza się, że rolnicy – szczególnie ci drobni producenci – za...
Tych produktów nie jedz surowych! Grozi to zatruciem i może mieć poważne skutki
Surowe jajka, ryby i mięso to potrawy, które goszczą na stołach w różnych zakątkach świata. Jednak spożywanie tych produktów, bez poddania ich wcześniej obróbce...
Mniej wołowiny i wieprzowiny na stołach w najbliższych latach
Według prognoz Komisji Europejskiej do 2032 r., w UE spadnie konsumpcja wieprzowiny i wołowiny. Na produkcję mięsa będą miały wpływ czynniki związane ze...
To prawdopodobnie najlepsza kanapka na świecie! Wystarczy za cały obiad
To nie jest zwykła kanapka, ale obfity obiad, godny dużego, silnego i bardzo głodnego mężczyzny. Portugalska francesinha pochodzi z Porto, gdzie była kiedyś...
Gulasz węgierski na obiad. Przepis na rozgrzewające danie z wieprzowiny
Gulasz węgierski to pożywny mięsny posiłek najczęściej na bazie wieprzowiny i papryki. Można je podawać z ugotowanymi ziemniakami. Sekret idealnego gulaszu po...
Ceny za świnie nagle spadły, a rolnicy pytają, dlaczego. Chcą kompleksowych zmian
- Obecna sytuacja zahacza o Armagedon - pisze Bartosz Czarniak o tym, co obecnie dzieje się na rynku trzody chlewnej. - Rolnicy umieją liczyć. Żaden rozsądny...
Soczysty schab w sosie pieczarkowym. Poznaj przepis na szybki obiad
Znudziły ci się klasyczne kotlety schabowe? Zachęcam do zrobienia duszonego schabu w sosie pieczarkowym, który urozmaici bożonarodzeniowy obiad. Wystarczy duża...
Ten sektor rolnictwa jest w głębokim kryzysie. Stan jak w latach 50. XX wieku
Zapowiadamy już kilka tygodni temu przez ministerstwo rolnictwa program odbudowy pogłowia loch, trafił do wykazu prac legislacyjnych rządu. Planowany termin...
Naprawdę dobry smalec domowy na kanapki. Sprawdź przepis z soczystym jabłkiem
Domowy smalec to kaloryczna i aromatyczna przekąska, która świetnie smakuje z pajdą świeżego chleba. Tradycyjnie smalec przygotowywany jest ze słoniny...
Pomoc do świń w ramach programu odbudowy w 2024 roku
- Nasz cel to 200 tys. nowych loch w Polsce w przyszłym roku - mówi minister rolnictwa Robert Telus, zapowiadają program odbudowy pogłowia świń w Polsce. - Na...
Co zrobić z boczkiem? Oto 9 pomysłów na smaczne dania z tym rodzajem wieprzowiny
Dobrze przyrządzony boczek to składnik, który potrafi dodać smaku nawet prostym daniom. Jest też popularnym produktem w wielu kuchniach świata. Przyjrzeliśmy...
Ubywa polskiego schabowego? GUS podał dane o pogłowiu świń w 2023 roku
Wolniej niż we wcześniejszym półroczu, ale nadal spada pogłowie świń w Polsce. GUS podał najnowsze dane o liczebności świń utrzymywanych w Polsce. Organizacje...
Wyśmienita szarpana wieprzowina z piekarnika. To mięso rozpływa się w ustach
Szarpana wieprzowina to określenie na marynowane mięso pieczone w niskiej temperaturze. W trakcie pieczenia warto polewać je sosem, aby zapewnić mu soczystość i...
Na czym smażyć soczyste kotlety? Babcie miały na to niezawodny sposób
Smażenie kotletów mielonych jest równie ważnym etapem przygotowania, co dobór mięsa, dodawanie ulubionych składników i łączenie ich ze sobą. Nasze babcie często...
ASF w powiecie makowskim. Cztery gminy objęte strefą czerwoną
W związku z wystąpieniem w lipcu na terenie powiatu makowskiego przypadku afrykańskiego pomoru świń (w gospodarstwie utrzymującym trzodę chlewną) oraz wielu...
Najlepszy przepis na polędwiczki wieprzowe. Są idealnie miękkie i soczyste
Jak zrobić polędwiczki wieprzowe? Mam na to dobry i prosty sposób. Polecam przepis na smażone polędwiczki wieprzowe w delikatnej jajecznej panierce, które...
Co słychać na rynku świń? Nowe ogniska ASF i dynamiczne zmiany cen
Są one bardzo dynamiczne i to w niezbyt przychylnym dla nas hodowców/producentów kontekście - pisze o zmianach cen Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców...
Najpopularniejsze
CENEO.PL Royokamp 1031408 Hamak 250x120cm Zielony