Sucharki Marszałka jedną z atrakcji obchodów rocznicy...

    Sucharki Marszałka jedną z atrakcji obchodów rocznicy odzyskania niepodległości w Goworowie [ZDJĘCIA, WIDEO]

    Zdjęcie autora materiału

    Anna Wołosz

    Tygodnik Ostrołęcki

    Aktualizacja:

    Tygodnik Ostrołęcki

    Sucharki Marszałka jedną z atrakcji obchodów rocznicy odzyskania niepodległości w Goworowie [ZDJĘCIA, WIDEO]
    1/12
    przejdź do galerii
    W piątek, 9 listopada, o godz. 10.00 w kościele w Goworowie rozpoczęły się gminne obchody 100. rocznicy odzyskania niepodległości przez Polskę. Jedną z atrakcji będą słynne cynamonowe sucharki, przysmak Józefa Piłsudskiego. Zobaczcie, jak powstawały.
    Gospodynie z Lipianki spotkały się w Ośrodku Edukacji Regionalnej, żeby w niezwykły sposób świętować rocznicę odzyskania niepodległości. Jak mówią, nasza historia i tradycja to również to, co się jada. Dlatego posłużyły się przepisem z internetu, na sucharki litewskie cynamonowe. Według Aleksandry, drugiej żony marszałka Józefa Piłsudskiego, było to jego wielki przysmak. Sucharki robi się, piekąc placki w foremkach chlebowych. Są to mało słodkie drożdżówki, z dodatkiem startej skórki z pomarańczy i cynamonu. Po upieczeniu i przestudzeniu wyjmuje się je z blach, trzeba je pokroić na kromki, wysuszyć w letnim piecyku, następnie posypać cynamonem i cukrem pudrem.

    Kiedy placki rosły, panie czekały przy herbacie, wyjadając resztę pomarańczy. Sucharki piekły pierwszy raz, ale w pracy z drożdżowym ciastem mają wprawę, w końcu podobne placki piecze się w tych okolicach niemal co sobota.
    Zobacz galerię

    Czytaj treści premium w Tygodniku Ostrołęckim Plus

    Nielimitowany dostęp do wszystkich treści, bez inwazyjnych reklam.

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Polub nas na Facebooku

    Specjalnie dla Was

    Nasze akcje [plebiscyty, konkursy, imprezy]

    Nasze akcje [plebiscyty, konkursy, imprezy]

    Światowy Dzień Zwierząt 2018. Oto zdjęcia Waszych pupili!

    Światowy Dzień Zwierząt 2018. Oto zdjęcia Waszych pupili!