Blue Majik to nic innego jak alga morska, a konkretnie ekstrakt, znanej szerszej rzeszy odbiorców spiruliny. Swój specyficzny kolor zawdzięcza fikocyjanine, niebieskiemu pigmentowi, stanowiącemu co najmniej 30% zwartości rośliny. Błękitna substancja może być niezwykle cenna dla ludzkiego organizmu.
Ekstrakt pomaga walce z nadwagą gdyż wspiera procesy metaboliczne. Zawiera cenne aminokwasy i witaminy, m.in witaminy z grupy B, łagodzi więc objawy niepokoju i redukuje stres. Fikocyjanina znana jest ze swoich właściwości przeciwzapalnych, zwiększa odporność organizmu, jest także doskonałym antyoksydantem.
Alga dodana do posiłków, przemienia je w dania niczym z bajki. I choć jej smak nie należy do superatrakcyjnych, prawdą jest, że w proporcjach używanych do przygotowywania potraw, jest praktycznie niewyczuwalna, przejmuje bowiem smak innych składników. Zobaczcie co można wyczarować za jej pomocą.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
