Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Ostrołęka. Sanepid alarmuje: nasze dzieci jedzą śmieci!

Iza Wysocka
sxc.hu
Z raportu Sanepidu w Ostrołęce wynika, że dzieci w przedszkolach i szkołach jedzą bardzo niezdrowo

Za dużo soli i cukru; za dużo żywności przetworzonej z barwnikami, aromatami, substancjami konserwującymi oraz nie zróżnicowane, wysokokaloryczne posiłki - wnioski z oceny, przeprowadzonej w ubiegłym roku przez ostrołęcki sanepid w 11 stołówkach szkolnych i przyszkolnych, nie napawają optymizmem.

Specjaliści z Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Ostrołęce wzięli pod lupę jadłospisy. W większości placówek odnotowali nieprawidłowości. Okazało się, że racje pokarmowe mają niepoprawny skład witaminowo-mineralny, ich wartość energetyczna jest niewłaściwa. Dzieci jedzą żywność przetworzoną z aromatami, konserwantami, syropem glukozowo-fruktozowym, np. ketchup, gotowe musli, krem czekoladowy. Stwierdzono też, że w posiłkach dzieci jest mało zróżnicowanych warzyw i przetworów mlecznych.

- Działamy przede wszystkim w ramach profilaktyki - mówi Małgorzata Bednarska, dyrektor Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Ostrołęce. - Kiedyś w przedszkolach były dietetyczki, które zajmowały się układaniem jadłospisów dla dzieci we współpracy z nami. Aktualnie nie mamy podstaw prawnych, by wpływać na to, w jaki sposób żywione są dzieci w placówkach oświatowych. Kontrolujemy jadłospisy, a po kontroli przekazujemy przedszkolom i szkołom nasze wnioski dotyczące oceny sposobu żywienia. Myślę, że te wnioski są dla nich cenne i mam nadzieję, że z nich korzystają jak ze wskazówek. Niestety, zarówno w szkołach, w przedszkolach, również i w domach już dawno odeszliśmy od zdrowego odżywiania. Dzieci są żywione nieprawidłowo, ale zmienić to jest bardzo trudno, dlatego tak ważna jest edukacja żywieniowa dzieci i rodziców.

Więcej na ten temat przeczytasz w papierowym wydaniu TO

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na to.com.pl Tygodnik Ostrołęcki