Nowe restauracje, bary i kawiarnie w centrum Lublina. Gdzie warto się wybrać na jedzenie lub spotkanie? (ZDJĘCIA)

Bistro Kartoflisko

- Szukałem czegoś prostego, czego nie ma w Lublinie. Są restauracje, w których ziemniaki są dodatkiem, ale nie ma lokalu, który koncentrowałby się na nich. Postanowiłem to zmienić - tłumaczy Łukasz Nowomiejski, założyciel i kucharz w Bistro Kartoflisko.