Orzechy: jakie mają właściwości, witaminy i tłuszcze?
Orzechy stanowią bogate źródło wielu składników odżywczych, błonnika, białka, a także zdrowych tłuszczy. Zawierają one przede wszystkim tłuszcze jednonienasycone, czyli te uznawane za te dobre. Dzięki temu mogą one obniżać poziom cholesterolu, regulować poziom cukru we krwi i dostarczać innych cennych składników odżywczych.
Migdały, orzechy włoskie, makadamia czy brazylijskie dobrze wpływają też na układ krążenia. Obniżają poziom złego cholesterolu we krwi, przy jednoczesnym podnoszeniu tego dobrego. Zmniejszają też ryzyko chorób serca.
Ponadto, większość rodzajów bogata jest w przeciwutleniacze takie jak witamina E, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy. Ponadto, przeciwutleniacze, w tym polifenole, wpływają na stres oksydacyjny przez neutralizację wolnych rodników, które mogą zwiększać ryzyku chorób przewlekłych i nowotworowych.
Co więcej, stanowią doskonałe źródło białka i błonnika. Bogate są też w różnego rodzaju minerały takie jak: magnez, miedź, mangan, fosfor, potas, żelazo, cynk,
Pomimo tego, że orzechy są kaloryczne, to ich spożywanie może wpływać na utratę masy ciała i tłuszczu w okolicy brzucha. W redukcji pomagają poprzez wchłanianie tłuszczu, uczucie sytości i zmniejszenie apetytu.
Najpopularniejsze rodzaje orzechów:
- migdały
- włoskie
- ziemne
- pistacje
- brazylijskie
- laskowe
- nerkowca
- pekan
Mamy listę najbardziej kalorycznych orzechów
Orzechy są jednak dosyć kalorycznym produktem. 100 gram takiego produktu może mieć ponad 600 kalorii. Które orzechy są najbardziej kaloryczne? Szczegóły czytaj w naszej galerii.
Najlepsze produkty spożywcze dla kobiet 40+
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Smaszcz zabawia rozmową byłego ministra. Zaliczyła niewybaczalną wpadkę [ZDJĘCIA]
- Polsat szuka następczyni Kaźmierskiej?! Znamy pierwszych uczestników nowego TzG!
- Tak wygląda grób synka i ojca Zamachowskiego. Richardson wyjawiła tragiczną prawdę
- Dotarliśmy do współpracownika Chylińskiej. Oto, jaka jest za kulisami