Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Kaufland ukarany. W produkcie "Łosoś w sosie greckim" zabrakło... łososia

Redakcja
W próbce łososia z Kauflandu stwierdzono DNA ryb łososiowatych, a nie łososia
W próbce łososia z Kauflandu stwierdzono DNA ryb łososiowatych, a nie łososia SXC
Oznakowanie tego produktu w Kauflandzie wprowadzało klientów w błąd - uznała inspekcja handlowa.

Jak napisał portal dlahandlu.pl, zachodniopomorska Inspekcja Handlowa ukarała firmę Kaufland z uwagi na to, że oznakowanie produktu " Łosoś w sosie greckim", którego producentem jest King Oscar, wprowadza konsumenta w błąd, co do charakterystyki środka spożywczego co do rzeczywistego składu produktu.

 W wyniku badań przeprowadzonych przez Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie stwierdzono, że uzyskany wynik świadczy, że w dostarczonej do badań próbce obecne jest DNA ryb łososiowatych, w tym wskazanego przez producenta gatunku Oncorhynchus keta, natomiast nieobecne jest DNA łososia, a w składzie podano „ryba - łosoś".

 

Zgodnie z przyjętą systematyką ryb nazwa „łosoś" odnosi się do ryby łososia z gatunku Salmo salar - pisz eportal dlahandlu.pl.

Wskazuje na to również słownikowe określenie łososia, które odnosi się do łososia nazywanego atlantyckim, szlachetnym, pospolitym, europejskim (Salmo salar) z rodziny łososiowatych (Salmonidae).

W badanej próbce produktu stwierdzono DNA ryb łososiowatych, w tym wskazanego przez producenta w oświadczeniu gatunku Oncorhynchus keta. Natomiast nie stwierdzono DNA łososia (Salmo salar). Powyższe sugerować może tylko, że do produkcji użyto ryby z rodziny łososiowatych. Brak precyzyjnego określenia składnika ryby, niezgodnego z przyjętą systematyką ryb wprowadzić może konsumenta w błąd, co do rzeczywistego składu produktu - napisał dlahandlu.pl.

 

Źródło: dlahandlu

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Kaufland ukarany. W produkcie "Łosoś w sosie greckim" zabrakło... łososia - Gazeta Pomorska

Wróć na to.com.pl Tygodnik Ostrołęcki