Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów
4 z 12
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
- Do naturalnie słodkich młodych buraczków znakomicie pasuje...
fot. fot. Gosia Napiórkowska-Kubicka

Grill w wersji lekkiej i zdrowej? 10 najlepszych przepisów na grilla. Jak zrobić rybę i przekąski radzi autor bloga Facet i Kuchnia

2. Buraki w occie cydrowym

- Do naturalnie słodkich młodych buraczków znakomicie pasuje wyrazisty, kwaśny akcent – może to być ocet z cydru, z jabłek, z sherry albo na przykład z czerwonego wina. Użyj takiego, jaki masz pod ręką. Zamiast octu możesz również dodać zawsze niezawodnego soku z cytryny. Tymianek możesz również zastąpić np. oregano lub majerankiem - doradza autor bloga.

SKŁADNIKI:
małe buraki z 2 pęczków (żółte lub czerwone)
odrobina octu z cydru (lub innego)
2 łyżki listków tymianku
oliwa extra vergine
sól
spora szczypta pieprzu

PRZEPIS:
Buraki porządnie wyszoruj i dokładnie osusz.
Przekrój buraki na połówki lub ćwiartki i przełóż do miski.
Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj.
Całą zawartość miski (wraz z octem) zawiń w podwójną warstwę folii aluminiowej, tworząc pakunek gotowy do ułożenia na grillu.

Zobacz również

Nasze rozmowy o Malborku (odc. 3). Kandydaci o podatkach lokalnych i oszczędzaniu

Nasze rozmowy o Malborku (odc. 3). Kandydaci o podatkach lokalnych i oszczędzaniu

Tu czuć święta i wiosnę! Szał zakupowy na krakowskich targowiskach

Tu czuć święta i wiosnę! Szał zakupowy na krakowskich targowiskach

Polecamy

Plany polskich tenisistów na pierwsze dni kwietnia. W których turniejach wystartują?

Plany polskich tenisistów na pierwsze dni kwietnia. W których turniejach wystartują?

Gdzie najtaniej kupić chrzan, twaróg, śmietanę i białą kiełbasę tuż przed Wielkanocą?

Gdzie najtaniej kupić chrzan, twaróg, śmietanę i białą kiełbasę tuż przed Wielkanocą?

Wiosenna kuracja na mocne serce i dobry nastrój. Zrób herbatkę z kwiatów magnolii

Wiosenna kuracja na mocne serce i dobry nastrój. Zrób herbatkę z kwiatów magnolii