Dieta na koronawirusa i odporność. "Jedzmy kiszonki, warzywa korzenne i czosnek, pijmy kefiry" radzi dr Katarzyna Kasperkiewicz z UŚ

Agata Pustułka
Agata Pustułka

Wideo

Zobacz galerię (10 zdjęć)
Dieta na koronawirusa i odporność. Oto rady dr Katarzyny Kasperkiewicz z Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach. - Warzywa korzeniowe, tj. burak, dynia i marchew to warzywa lekkostrawne, o dużej zawartości witamin, składników mineralnych oraz błonnika. Burak zarówno gotowany, pieczony, jak i w postaci soku, wzmacnia przeciwwirusowe mechanizmy odpornościowe - mówi pani doktor. Ale to tylko niektóre składniki zdrowego jadłospisu.

Dieta na koronawirusa i odporność

Co powinniśmy jeść w czasie epidemii koronawirusa SARS-CoV-2? Podpowiada dr Katarzyna Kasperkiewicz z UŚ w Katowicach. Jak podkreśla, to szczególnie ważne, aby zwracać uwagę na to, co jemy i podnosić naszą odporność na infekcje.

Do produktów o dużej wartości odżywczej należą warzywa i owoce. Zalecane jest, aby spożywać minimum 400 g warzyw i owoców dziennie, ale im więcej, tym lepiej.

Warzywa i owoce są źródłem bioaktywnych związków, takich jak:

  • witamina C i E
  • kwas foliowy
  • beta-karoten
  • likopen
  • flawonoidy
  • izoflawony
  • składniki mineralne
  • błonnik.

Czytaj także

Związki te m.in. mają działanie antyoksydacyjne, chronią DNA komórek, regulują działanie hormonów oraz stymulują układ immunologiczny.

Co jeść w czasie epidemii

Co jeszcze powinniśmy jeść w czasie epidemii koronawirusa SARS-CoV-2?

  • warzywa korzenne
  • owoce
  • czosnek
  • dynię
  • kiszonki
  • produkty mleczne fermentowane

Dieta na koronawirusa i odporność. "Jedzmy kiszonki, warzywa...

Kilka słów o układzie odpornościowym

Układ odpornościowy to tarcza ochronna naszego organizmu przed mikroorganizmami chorobotwórczymi. Jednocześnie układ ten wyposażony jest w unikatowy mechanizm wytwarzania tolerancji na mikroorganizmy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Odporność na zakażenie może być wrodzona, „naturalna” lub nabyta, jako wynik swoistej odpowiedzi na wnikające patogeny (produkcja przeciwciał, szczepienia). W skład układu odpornościowego wchodzą różnego rodzaju narządy:

  • śledziona
  • węzły chłonne
  • komórki rozsiane po całym organizmie: limfocyty, makrofagi.

Zobacz koniecznie

Jednym z głównych obszarów występowania dużych skupisk komórek odpornościowych są jelita, stąd udowodniono, że prawidłowy ich stan oraz skład i aktywność metaboliczna mikrobioty jelitowej wpływa na prawidłowe funkcjonowanie mechanizmów odpornościowych. Rola mikrobioty jelitowej w utrzymaniu dobrostanu człowieka jest niepodważalna.
I tak drobnoustroje:

  • odpowiadają za produkcje witamin
  • pełnią rolę ochraniająca nabłonek jelitowy
  • wpływają na procesy trawienia
  • wpływają na proces wchłaniania
  • zapobiegają kolonizacji i namnażaniu bakterii patogennych.

Jednym z ważniejszych czynników wpływających na mikroflorę jelitową, jak również na optymalne działanie mechanizmów obronnych, jest dieta i styl życia. Co kryje się pod pojęciem diety? Jest to system odżywiania się, polegający na dostosowaniu ilości i rodzaju pokarmu do potrzeb organizmu.

Często pojęcie to stosowane jest nieprawidłowo w odniesieniu do diet odchudzających bądź modeli żywieniowych nie będących optymalnymi dla funkcjonowania organizmu człowieka. Pacjenci, którzy mają szczególne potrzeby żywieniowe wynikające z różnego rodzaju chorób lub dolegliwości, powinni realizować indywidualne zalecenia lekarza i dietetyka.

Nie przegap

Aby organizm człowieka funkcjonował prawidłowo niezbędne jest spożywanie w odpowiedniej ilości i wzajemnych proporcjach:

  • białek
  • tłuszczy
  • węglowodanów
  • witamin
  • składników mineralnych.

Mówimy wtedy o diecie zbilansowanej. Warto podkreślić, iż nie istnieje idealny produkt spożywczy, który dostarczałby nam wszystkich tych składników w idealnej ilości i proporcjach, dlatego tak ważna jest różnorodność spożywanych produktów. Modulacja systemu odpornościowego za pomocą substancji bioaktywnych z żywności polega na podwyższeniu poziomu leukocytów, przeciwciał oraz makrofagów. Możemy tego dokonać, wprowadzając do codziennego jadłospisu wybrane produkty i zwracając uwagę na ich sezonowość oraz pochodzenie.

Zobacz koniecznie

Aby nie dopuścić do powstania niedoborów żywieniowych, a tym samym obniżenia wydajności mechanizmów odpornościowych, należy w codziennym jadłospisie uwzględnić produkty ze wszystkich grup, a więc:

  • warzywa i owoce
  • produkty zbożowe
  • mleko i jego przetwory
  • produkty dostarczające białka
  • oleje.

Bądź na bieżąco i obserwuj

Komentarze 6

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

M
Monikaaaa

Tutaj znalazłam fajne produkty podnoszące odporność pamietam jak moi dziadkowie tak właśnie leczyli przeziębienia konopiom

https://www.gazetasenior.pl/jak-podniesc-w-naturalny-sposob-odpornosc-przy-przeziebieniu-i-grypie

G
Gość

Czyli ziolo dobre na wszystko,dieta cud.

M
Monikaaaa

A jai sprzedam wam zarąbisty sposób na odporność. Miałam tak - przeziębienie raz w miesiącu, opryszczka raz na dwa-trzy miesiące, inne infekcje co jakiś czas, no generalnie masakra - średni oraz na dwa tygodnie coś mi dolegało. Od chyba grudnia, idąc za poleceniem kolegi z pracy, codziennie rano mężem stosujemy OLEJEK KONOPNY CBD 10% CARE ( COPAIBA, KURKUMA, PIEPRZ CZARNY, CYNAMON, DZIKA POMARAŃCZA) i syrop konopny z Rokitnikiem który podajemy tez naszemu dziecku to bomba witaminy C i innych witamin na naturalnym soku jabłkowym bez dodatku cukru zamówiliśmy z www.konopiafarmacja.pl Odtąd ani raz mi nic nie dolegało, żadnej infekcji, żadnej opryszczki - nic. Czasem jak ktoś przyjdzie do pracy z grypą, to jedynie tego samego dnia łapie mnie na chwilę gorączka i ogólna słabość, ale przez noc przechodzi. Ale od grudnia zdarzyło mi się to chyba tylko dwa razy. Naprawdę polecam, żadnej chemii, sama natura :)

F
Fiona

ja siedze w domu i to ma mi pomóc raz na dwa tygodnie wychodze z domu do sklepu i tyle mam nadzieje ze to pomoze do tego sie zdrowo odzywiam i zachowuje forme fizyczna :D soki codziennie nie te jednodniowe bo sie psuja mam wyciskarke philipiaka i mase warzyw i owoców kupuje to mam soki jednodniowe

o
odporność sposób

W walce z przeziębieniem i grypą pomogą warzywa owoce i produkty konopne

Istotna jest właściwa dieta bogata w witaminy. W okresie zwiększonej zachorowalności na przeziębienia i grypę, warto jeść owoce i warzywa. W tym czasie potrzebne nam są produkty bogate w witaminę C. Takie jak naprzykład Syrop konopny z Rokitnikiem.

Rokitnik pospolity zawiera niezwykle cenne naturalne źródło wielu witamin, minerałów i innych substancji biologicznie czynnych. Na przykład witaminy A, witaminy z grupy B, C, D, E, F, K lub P, bardzo istotny jest również Alkaloid, który jest przekształcany w serotoninę, tak zwany hormon szczęścia, co jest ważne dla ogólnej witalności,

Ciekawostką jest że rokitnik zawiera 10 razy więcej witaminy C niż pomarańcze i że był używany przez astronautów, aby uzupełnić wszystkie niezbędne witaminy. zwiększa odporność na infekcje, stres i dostarcza niezbędnej energii po wysiłku fizycznym. Rozkłada substancje szkodliwe i toksyczne z naszego organizmu , reguluje krążenie krwi, pomaga obniżyć stres .

Współczesna medycyna korzysta z rokitnika w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, krwotoków, zapalenia płuc i stawów, wysokiego ciśnienia. Stwierdzono, że wzmacnia system odpornościowy, działa przeciwmiażdżycowo, stymuluje procesy regeneracji u rekonwalescentów, także przy radioterapii.

Dobrze jest pić energetyczne herbaty ziółowe . Napary mogą wywołać kojące uczucie ciepła, a gdy dodamy do nich kwiaty konopi, mogą pomóc w zwalczeniu dolegliwości bólowych i stanu zapalnego w organizmie.

Domowe sposoby wzmacniania odporności, takie jak czosnek, miód, cytryna, aloes warto uzupełnić o olej konopny CBD zawierający kannabinoidy wpływające na układ endokannabinoidowy. Funkcjonowanie tego systemu opiera się na działaniu receptorów CB1 i CB2. Te pierwsze znajdują się przede wszystkim w mózgu, natomiast receptory CB2 występują głównie w komórkach układu immunologicznego. Stosowanie oleju CBD stymuluje zatem organizm, wpływając pośrednio na jego odporność. W przeziębieniach CBD może nie tylko poprawić subiektywne samopoczucie, ale także złagodzić objawy, takie jak ból głowy, bóle ciała, utrata apetytu, zmęczenie itp. I pobudzać regenerację. Chociaż CBD nie może wyleczyć choroby, aplikacja może nadal przynosić różne korzyści i wspierać ciało w samoleczeniu.

zestaw : Syrop konopny z Rokitnikiem , olej CBD 5 % decarboxyled i Kwiaty CBD Finola

można znależć na www.konopiafarmacja.pl

G
Gość

Player poleca - #koncertdlabohaterów

Kino zamknięte?

filmowy hit już dostępny online

HEJTER- Druga część głośnej „Sali samobójców”

#zostanwdomu

Zarejestruj się i Zrealizuj voucher, by przez 7 dni testować pakiet START za darmo!

KOD VOUCHERA:

7-DNI-NA-START

Player to nowa platforma wideo na żądanie, która umożliwia Ci oglądanie Twoich ulubionych seriali i filmów w dowolnym miejscu i czasie. W naszej ofercie posiadamy zarówno krajowe hity jak i zagraniczne nowości filmowe. Dodatkowo możesz obejrzeć kanały Na Żywo emitowane na antenie TVN, TTV lub topowe wydarzenia sportowe, nawet 45 kanałów LIVE z możliwością cofania do 24 h. . Player dostępny jest na wielu urządzeniach – z Nami możesz włączyć swój ulubiony serial leżąc wygodnie na kanapie, ale też obejrzeć kanały na żywo w drodze do pracy!

http://bit.ly/player-player

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3