W piątek 01.07.2022 r. gościem Klubu Seniora w Bogutach-Piankach był Łukasz Modelski – z wykształcenia mediewista, z zawodu dziennikarz, który „ lubi jeść i pić – i czyni to zawodowo”. Zajęcia dla seniorów (dokładniej – dla seniorek, bo z kulinarnymi nowinkami zmierzyło się 10 pań) nawiązywały do książki „Drogę przez mąkę czyli literatura dla kucharek”.
Autor tak mówi opisuje genezę tej książki: „Po siedmiu latach prowadzenia w radiowej Dwójce autorskiego programu „Droga przez mąkę” zebrałem w formie książkowej 50 najbardziej literackich spośród rozmów przeprowadzonych z szefami kuchni na świecie. Zwieńczeniem każdej z tych rozmów jest oczywiście przepis na omawiana literacką potrawę. Na dzisiejsze zajęcia wybrałem trzy z tych przepisów.”
W mazowieckim upale (mocno zbliżonym do sycylijskiego, dodatkowo wzmocnionym działaniem palników i piekarnika) seniorki z gminy Boguty-Pianki poznały kulinarne upodobania Leopolda Blooma (literacka podstawa - "Ulisses" irlandzkiego pisarza Jamesa Joyce'a), komisarza Salvo Montalbano (bohatera serii powieściach detektywistycznych urodzonego na Sycylii Andrei Camilleri) i księcia Fabrizia Saliny (literacka podstawa - "Gepard" sycylijskiego arystokraty Giuseppe Tomasa di Lampedusy). Pod kierunkiem Łukasza Modelskiego panie przygotowały kanapki z gorgonzolą (wina nie podano), tradycyjną sycylijską caponatę i biscotti ricco.
Po przepisy Łukasz Modelski odsyła do swojej książki. Także uczestniczki warsztatów kulinarno-literackich w Bogutach-Piankach obiecują udzielać informacji na temat świeżo opanowanych tajemnic kuchni literackiej.
- Ostrów Mazowiecka: żeby ludziom chciało się tu żyć
- Pożar lasu w Małkini Dolnej. Zagrożone były budynki mieszkalne i gospodarcze
- Oszustwo w internecie. Podał się za znajomego, 3 razy wyłudził pieniądze
- Zderzenie pięciu pojazdów na drodze wojewódzkiej nr 677, w pobliżu Rogowa-Folwarku
- Oferty pracy w regionie. Praca dla mechanika, kucharza, fakturzystki i kasjera
- Trwa budowa stacji uzdatniania wody w Ostrowi. Zdjęcia
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
