Bitwa Regionów w Bogutach-Piankach. VII edycja konkursu kulinarnego dla kół gospodyń wiejskich odbyła się 24.07.2022. Kto wygrał?

Bitwa Regionów jest rozgrywana w trzech etapach: powiatowym, wojewódzkim i ogólnopolskim. Organizatorem konkursu jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wspierane przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.

Intencją organizatorów jest promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych oraz promowanie i wspieranie kół gospodyń wiejskich, w szczególności w zakresie aktywizacji wspólnot i społeczności lokalnych na obszarach wiejskich.

W niedzielę 24 lipca w Bogutach-Piankach odbył się pierwszy etap VII edycji konkursu kulinarnego dla kół gospodyń wiejskich. Organizatorem pierwszego – powiatowego – etapu Bitwy Regionów była gmina Boguty-Pianki wspierana przez Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi i Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Honorowy patronat nad imprezą objęło Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Witając gości przybyłych na kulinarny festiwal Jędrzej Drewnowski – wójt gminy Boguty-Pianki – przekazał pozdrowienia i wyrazy szacunku Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Henryka Kowalczyka, a następnie podkreślił, że „Bitwa Regionów” to znakomity sposób promowania walorów polskiej żywności i potencjału obszarów rolniczych:

Dzisiejsze spotkanie to nie tylko okazja do skosztowania znakomitych lokalnych potraw, ale też możliwość poszerzania wiedzy o lokalnych produktach rolnych i żywnościowych, metodach ich produkcji oraz systemach jakości produktów rolnych i żywnościowych. „Bitwa Regionów” pozwala także na przypomnienie tradycji polskiej wsi i rzemiosła. Swoje umiejętności i produkty prezentują dziś: kowal, wykonujący łodzie cieśla-szkutnik i wytwórca ligawek. Możecie spróbować swoich sił w wiązaniu sieci, ubijaniu masła, dojeniu krowy i innych czynnościach, które stanowiły kiedyś codzienność polskiej wsi.

Izabela Bogucka – dyrektor GOKiS w Bogutach-Piankach przypomniała zasady konkursu:

Do konkursu zostało zgłoszonych 9 tradycyjnych potraw regionalnych przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich z powiatu ostrowskiego. Jako potrawy regionalne regulamin „Bitwy Regionów” określa potrawy związane z danym obszarem geograficznym, wywodzące się z tradycji i kultywowanych w danym regionie zwyczajów. Z udziału konkursie wyłączone są desery. Uczestniczące w konkursie potrawy na drodze losowania otrzymują numery, a komisja konkursowa oceni walory degustacyjne (smak i zestawienie smakowe składników, teksturę poszczególnych elementów, aromat, estetykę i kreatywność prezentacji potrawy na talerzu oraz obecność regionalnych elementów dekoracyjnych.

Komisja konkursowa w składzie: Roman Malicki – przewodniczący, Paweł Smoliński i Dorota Subda oceniała kolejno:

• nadbużańskie pierogi z kurkami przygotowane przez KGW w Rostkach Wielkich „Rostkowianki”
• żur serwowany przez KGW w Kalinowie „Kalinowe Szpilki”
• kurczaka faszerowanego przygotowany przez KGW w Tymiankach-Buciach
• pierogi z mięsem podane przez KGW w Kępistych Borowych
• babę ziemniaczaną podaną przez KGW w Kiełczewie
• kugiel z Dalekiego podany przez KGW „Kogel Mogel” Dalekie
• gołąbki z kaszą gryczaną i mięsem polane sosem z regionalnych grzybów przygotowane przez KGW w Nurze
• placki ziemniaczane po wąsewsku przygotowane przez KGW w Wąsewie
• kaczkę pieczoną podawaną z domowym sosem wiśniowym - specjalność KGW w Chmielewie

Wnikliwa ocena walorów tylu potraw nie była zadaniem łatwym. W czasie pracy komisji konkursowej goście festynu zapoznawali się z licznymi atrakcjami, a biorące udział w konkursie Koła Gospodyń Wiejskich muzyką łagodziły stres związany z oczekiwaniem na werdykt. Na scenie wystąpili kolejno: Zespół Małkinianka, Zespół Ludowy Żurawiacy, Zespół Śpiewaczy Nadbużnie, Międzypokoleniowy Zespół Wokalny Kwiaty Polskie oraz Klub Seniora z Bogut-Pianek.

Po zakończeniu degustacji komisja za najlepszą potrawę uznała kaczkę przygotowana przez KGW w Chmielewie. Drugie miejsce zajęły placki ziemniaczane KGW w Wąsewie, a trzecie kurczak faszerowany KGW w Tymiankach-Buciach. Ponadto komisja wyróżniła żur KGW „Kalinowe Szpilki”.

Zwycięskie koła gospodyń wiejskich otrzymały nagrody pieniężne wysokości 1000 zł, 800 zł i 500 zł oraz nagrody rzeczowe. Pamiątkowe statuetki otrzymali prowadzący pokazy rękodzielnicy i przedstawiciele ginących zawodów.

Po emocjach związanych z rozstrzygnięciem konkursu na scenę powróciła muzyka. Wielokrotnie bisujący Zespół Rokiczanka po raz kolejny udowodnił, że muzyka ludowa nadal jest żywa i chętnie słuchana. „Bitwę Regionów” zakończyła potańcówka z ostrołęcką Kapelą Przekrój.

Na „Bitwę Regionów” do Bogut-Pianek przybyli:
• Radomir Kijana - zastępca dyrektora sprzedaży AGRO Ubezpieczeń - TUW
• Natalia Latocha – zastępca dyrektora Departamentu Oświaty i Polityki Społecznej w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi
• Ks. Stanisław Mikucki – proboszcz parafii pw. Wszystkich Świętych w Bogutach-Piankach
• Zenon Kowalewski – dyrektor Oddziału Regionalnego Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w Warszawie
• Joanna Bala – radna sejmiku mazowieckiego
• Bogdan Bagiński – dyrektor Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego Oddział Ostrołęka
• Zbigniew Chrupek – Starosta Ostrowski
• Dorota Subda – przewodnicząca Rady Powiatu Ostrowskiego
• Eliza Drewnowska, Radosław Litwa, Roman Malicki, Justyna Pętkowska - radni powiatu ostrowskiego
• Podinsp. Krzysztof Szymański – komendant powiatowy Policji w Ostrowi Maz.
• st. bryg. Janusz Iwanowski – Komendant Powiatowy PSP w Ostrowi Mazowieckiej
• Jolanta Brzuska – kierownik KRUS w Ostrowi Maz.
• Elżbieta Karnas – kierownik Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w Ostrowi Maz.
• Daniel Choinka - zastępca burmistrza miasta Ostrów Mazowiecka
• Rafał Kruszewski – wójt Gminy Nur
• Urszula Wołosiewicz – wójt gminy Zaręby Kościelne
• Jolanta Andruszkiewicz - dyrektor Miejskiej Biblioteki Publicznej w Ostrowi Maz.
• asp. szt. Tomasz Zęgota – kierownik posterunku Policji w Nurze
• Albina Zakrzewska - prezes Stowarzyszenia Nasze Boguty
• Michał Rutkowski – prezes Ostrowskiego Stowarzyszenia Ludzie z Pasją
• Koła Gospodyń Wiejskich w Rostkach Wielkich, Kalinowie, Tymiankach-Buciach, Kępistych Borowych, Kiełczewie, Dalekiem, Nurze, Chmielewie i Żebrach-Laskowcu
• członkowie Klubu Seniora z Bogut-Pianek
• radni gminy Boguty-Pianki wraz z przewodniczącym Grzegorzem Tymińskim
• sołtysi gminy Boguty-Pianki
• dyrektorzy placówek i instytucji z gminy Boguty-Pianki
• pracownicy Urzędu Gminy Boguty-Pianki
• zarząd i druhowie z jednostki OSP Boguty-Pianki
• mieszkańcy gminy Boguty-Pianki.